Clos Del Pinell Garnatxa Blanca
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa blanca
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta acceptació ha tingut al llarg dels darrers anys. En aquest cas, tenim la garnatxa per excel·lència: la blanca.
4,92 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Garnatxa blanca
Denominació d'Origen
Do Terra Alta
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Blanc sec i afruitat
Grau
13.0%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Vi net, brillant amb un color daurat que li dona molta personalitat.
Nas
Aromes de fruites blanques madures I amb tocs característics minerals.
Boca
En boca és cremós, carnós, fresc i molt seductor. El seu pas per boca és llarg i sedós. Uns cítrics amb personalitat.
General
Vi blanc amb un fort caràcter mediterrani, fresc. Darrera la seva joventut amaga la síntesi clara de les vinyes de la Terra Alta.
Temperatura servei
Entre 8 i 10 graus
Ocasió
Parlar d'una garnatxa blanca jove ens introdueix en una gamma de vins que s'acostumen a classificar en la línia dels vins 'tranquils'. Però el raïm de la Terra Alta li dona un valor afegit especial. És un vi sense massa complicacions, desenfadat, que us anirà molt bé si el preferiu tastar sol, en un aperitiu o en un menjar a base de tapes. Però us permet anar més enllà i compenetrar-lo amb un arròs de marisc o amb una plàtera d'ostrons del Delta. No us decebrà en cap cas.
Maridatge
Una garnatxa ideal per acompanyar tota mena de cuina mediterrània (arrossos), pastes, carns blanques, peix, marisc I formatges cremosos.
A la vinya
Vinyes que han crescut en sòls bàsicament calcaris i amb una mica d'argila. Els vents cerç i garbí les pentinen afavorint la maduració del raïm, refrescant-lo durant el calorós estiu i evitant-ne malalties. Les vinyes creixen en terrasses irregulars, pobres en matèria orgànica.
Al celler
Raïm mimat a la vinya que es cull a mà i es premsa de manera suau. Procés de vinificació durant el que es realitzen diverses fermentacions a temperatures diferents per extreure el màxim de la garnatxa. Llevadures seleccionades.
Celler
Cellers Unió
L'any 1942 es va constituir la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona a Reus. L’entitat es va crear amb l'objectiu d'aglutinar tots els pagesos de la província.
Tres anys després, Unió adquireix les primeres instal·lacions al carrer Tívoli de la ciutat Reus, conegudes popularment com “La Exportadora”. El 1945 neix la Denominació d’Origen. Aquell any, Unió envasa la seva primera ampolla de vi DOQ Priorat. El 1963 la Unión de Cooperativas del Campo de la Província de Tarragona es desvincula de l’Estat i esdevé una entitat privada.
Do Terra Alta
Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya.
Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat. A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta acceptació ha tingut al llarg dels darrers anys. En aquest cas, tenim la garnatxa per excel·lència: la blanca.
©2021 Viniscoop
