Coop 1958 Blanc
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Macabeu, sauvignon blanc
Denominació d'Origen
Do Costers Del Segre
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col·lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958 "parla molt dels orígens els quals ens sentim orgullosos". Aquest és un blanc jove, fresc i afruitat.
4,88 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi blanc
Format
0.75 l
Cupatge
Macabeu, sauvignon blanc
Denominació d'Origen
Do Costers Del Segre
Criança
Ohne crianza
Estil de vi
Blanc sec i afruitat
Grau
13º
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Groc pàl·lid que reflecteix la llum.
Nas
Aromes francs de poma verda, cítrics i fruita d'os.
Boca
Lleuger i persistent, equilibri entre la textura untuosa i l'acidesa. Records de pell de poma verda i préssec.
General
Cupatge de dues varietats. La fresca macabea de muntanya aporta una estructura àcida que incorpora records de pell de poma verda i madura. La Sauvignon Blanc del Montsec aporta la textura, volum i caràcter de fruita d'os.
Temperatura servei
Entre 7 - 10 graus
Ocasió
Aquest és un d'aquells vins que, si t'atures un moment a pensar, a banda que us agradarà molt, has de saber que tens a l'ampolla l'esforç i el treball de moltes persones que han decidit treballar de manera col·lectiva i assolir objectius comuns. Un concepte certament important avui en dia. Gaudiu d'un vi tranquil, que us sorprendrà, i molt important: té una capacitat evolutiva de 2 a 3 anys. Vigileu, que es guardi en condicions òptimes!
Maridatge
Un concepte molt polivalent: menjars senzills, formatges cremosos, amanides imaginatives, pizzes, sushi, tapes variades, etc. I per d'altra banda, una excel·lent proposta per beure sol. Us costarà dir prou.
A la vinya
Vinyes amb una edat mitjana de 32 anys. El Macabeu prové de vinya de muntanya a (650m d'alçada). La Sauvignon Blanc de les Valls del Montsec (400m.d'alçada). Ubicades a la subzona d’Artesa de Segre.
Al celler
Elaborat amb tecnologia actual, respectant de manera estricta els sabors originals. Fermentació amb llevats indígenes a la vinya.
Celler
Celler Montsec Artesa
El Celler Montsec és una secció de la Cooperativa d'Artesa de Segre. En un inici, l’activitat principal de la Cooperativa era l’elaboració de vins, ja que el cultiu de la vinya havia estat una de les principals activitats de la zona.
Les transformacions que va patir l’agricultura durant els anys 60 i 70 van fer que es substituís aquest cultiu pel cereal, ja que no era necessària tanta mà d’obra i era més compatible amb l’activitat ramadera.
Do Costers Del Segre
El caràcter interior, allunyat del mar, ha fet que durant segles l'àrea estigués allunyada de les vies de comercialització, resultant uns vins amb trets propis i característics.
Va ser el primer lloc de Catalunya on es van introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay, al costat de les varietats autòctones, i es van adoptar les tècniques californianes de vinificació.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
16 altres productes de la mateixa categoria
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col·lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958 "parla molt dels orígens els quals ens sentim orgullosos". Aquest és un blanc jove, fresc i afruitat.
©2021 Viniscoop
