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Somdinou Blanc
  • Somdinou Blanc

Somdinou Blanco

Tipo de vino
Vino blanco
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha blanca, Macabeo
Denominación de origen
Do Terra Alta

Somdinou evoca los orígenes de la Cooperativa de Gandesa, construida en 1919. El nombre indica la unión de la fuerza de los socios para construir la clave del futuro. Vinos marcados por tierra de la DO Terra Alta, utilizando las variedades tradicionales. Son vinos elaborados a partir de viñedos de mediana edad, con cuerpo, vivos, complejos y aromas principalmente mediterráneos.

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino blanco

Formato

0.75 l

Coupage

Garnacha blanca, Macabeo

Denominación de origen

Do Terra Alta

Crianza

Sin crianza

Estilo de vino

Blanco seco y afrutado

Grado

13.5%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Amarillo pajizo, limpio y brillante.

Nariz

Fruta blanca, notas florales y de cítricos en equilibrio.

Boca

Vino elegante, suave y con volumen, muy goloso y fresco.

General

Un vino blanco con coupage de garnacha blanca y macabeo que expresa la identidad de estas dos variedades en la Terra Alta.

Temperatura servicio

Entre 12 y 14 grados

Ocasión

Terra Alta, garnacha blanca, macabeo, viñas viejas, historia y trabajo de una cooperativa centenaria. ¿Qué puede fallar? Pues evidentemente nada. Tenéis en vuestras manos un vino que os gustarà mucho porque os transportará en medio de la viña con sus aromas florales. Ya veréis como la botella se va vaciando de manera más rápida de lo que seguramente os gustaría. Es muy goloso, muy fácil de beber y un gran compañero para platos muy veraniegos pero no os privéis de beberlo solo antes de una comida. Vigilad también la temperatura recomendada, no lo pongáis más frío porque ¡os perderéis muchas cosas en nariz y en boca!

Maridaje

Para acompañar platos de pasta, arroces diversos, pescados, mariscos ...

En la viña

Elaborado con uvas de viñas viejas de los socios de la Cooperativa. Los suelos de cultivo son en general de texturas medias, con buen drenaje, de profundidad variable, ricos en rocas calizas y pobres en materia orgánica.

En la bodega

Fermentado en depósitos de acero inoxidable durante aproximadamente 20 días a 16ºC. Crianza sobre lías durante aproximadamente un mes.

Bodega

Cooperativa De Gandesa

El día 19 de febrero de 1919, José Ma. Sierras, fundador y primer presidente de la entidad, y Jaume Fontanet, miembro de la junta, encargaron la construcción de la Bodega Cooperativa de Gandesa, entonces llamado Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, al arquitecto César Martinell, discípulo de los grandes y también reconocidos arquitectos Josep Puig i Cadafalch y Antoni Gaudí.

Más información

Do Terra Alta

Do Terra Alta

Las Costums d'Orta (1296) y de Miravet (1319) ya regulaban la venta del vino de la comarca. Pero no fue hasta finales del siglo XIX que se generalizó el cultivo de la viña.

Con la plaga de la filoxera, aumentó la demanda de uva de la DO Terra Alta por parte de los productores, primero los franceses y después de las comarcas vecinas que hoy son la DO Tarragona y DOQ Priorat. A principios del siglo XX la organización de cooperativas fue un revulsivo.

Más información

Reseñas

Valoración 
Laura R
28/12/2021

Afrutado

Sabor afrutado, nada fuerte sino con un sabor suave, agradable y fresco. Un buen vino de la zona de Gandesa.

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Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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