Somdinou Blanc
Art des Weins
Weißwein
Format
0.75 l
Coupage
Garnacha blanca, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Somdinou erinnert an die Ursprünge der Genossenschaft Gandesa, die 1919 gegründet wurde. Der Name weist auf die Vereinigung der Stärken der Partner hin, um den Schlüssel für die Zukunft zu schaffen. Vom Land gekennzeichnete Weine aus der D.O. Terra Alta aus traditionellen Rebsorten. Es sind Weine aus Weinbergen mittleren Alters, vollmundig, lebhaft, komplex und hauptsächlich mit mediterranen Aromen.
5,12 €
Steckbrief
Art des Weins
Weißwein
Format
0.75 l
Coupage
Garnacha blanca, Macabeo
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Crianza
Sin crianza
Weinstil
Trockener und fruchtiger Weißwein
Grad
13.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Strohgelb, rein und leuchtend.
Nase
Ausgewogene Noten von weißen Früchten, Blumen und Zitrusfrüchten.
Geschmack
Eleganter Wein, weich und mit Volumen, sehr süß und frisch.
Allgemeines
Ein Weißwein mit einer Mischung aus Garnacha Weiß und Macabeo, der die Identität dieser beiden Sorten in Terra Alta zum Ausdruck bringt.
Serviertemperatur
Zwischen 12 und 14 Grad
Passend zu
Zu Nudelgerichten, verschiedenen Reisgerichten, Fisch, Meeresfrüchten...
Anlass
Terra Alta, weißer Grenache, Macabeo, alte Reben, Geschichte und Arbeit einer jahrhundertealten Genossenschaft. Was kann schon schief gehen? Nun, offensichtlich nichts. Sie halten einen Wein in der Hand, den sie sehr mögen werden, weil er Sie mit seinen blumigen Aromen mitten in den Weinberg entführt. Sie werden sehen, wie sich die Flasche schneller leert, als Ihnen lieb ist. Er ist sehr süß, sehr leicht zu trinken und ein großartiger Begleiter für sehr sommerliche Gerichte, aber lassen Sie es sich nicht entgehen, ihn für sich vor einer Mahlzeit zu trinken. Achten Sie auch auf die empfohlene Temperatur, stellen Sie diese nicht kälter ein, da Sie sonst viele Aromen in Nase und Mund verlieren!
Am Weinberg
Hergestellt aus Trauben von alten Reben der Mitglieder der Genossenschaft. Die kultivierten Böden sind im Allgemeinen von mittlerer Textur, mit guter Drainage, unterschiedlicher Tiefe, reich an Kalksteinfelsen und arm an organischer Substanz.
Im Weinkeller
Gärung in Edelstahltanks für etwa 20 Tage bei 16 °C. Etwa einen Monat auf der Hefe gereift.
Weinkeller
Cooperativa De Gandesa
Am 19. Februar 1919 beauftragten José Ma. Sierras, Gründer und erster Präsident des Unternehmens, und Jaume Fontanet, Mitglied des Vorstandes, den Architekten César Martinell, einen Schüler der großen und berühmten Architekten Josep Puig i Cadafalch und Antoni Gaudí, mit dem Bau der Bodega Cooperativa de Gandesa, die damals noch Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa hieß.
Do Terra Alta
Bereits der Zoll von Orta (1296) und Miravet (1319) regelte den Verkauf von Wein aus der Region. Aber erst Ende des 19. Jahrhunderts setzte sich die Bewirtschaftung der Weinberge durch.
Mit der Reblausplage stieg seitens der Produzenten die Nachfrage nach Trauben aus der D.O. Terra Alta [1], zuerst von den Franzosen und dann von den benachbarten Regionen, die heute D.O. Tarragona und D.O.Q. Priorat sind. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die Gründung von Genossenschaften ein Anreiz.
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Somdinou erinnert an die Ursprünge der Genossenschaft Gandesa, die 1919 gegründet wurde. Der Name weist auf die Vereinigung der Stärken der Partner hin, um den Schlüssel für die Zukunft zu schaffen. Vom Land gekennzeichnete Weine aus der D.O. Terra Alta aus traditionellen Rebsorten. Es sind Weine aus Weinbergen mittleren Alters, vollmundig, lebhaft, komplex und hauptsächlich mit mediterranen Aromen.
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