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Babalà Blanc Simpàtic
  • Babalà Blanc Simpàtic

Babalà Blanc Simpàtic

Art des Weins
Weißwein
Format
0.75 l
Coupage
Cariñena blanca, Moscatel de Alejandría
Ursprungsbezeichnungen
Do Empordà

Die Auswahl an Babalà-Weinen: weiß, rot und rosé präsentiert junge und verspielte Weine, die sehr angenehm zu trinken sind, sowohl allein als auch als Begleitung zu leichten Gerichten. Babalà verführt alle Gaumen und liegt vor allem bei jungen Leuten voll im Trend.

5,17 €

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Steckbrief

Art des Weins

Weißwein

Format

0.75 l

Coupage

Cariñena blanca, Moscatel de Alejandría

Ursprungsbezeichnungen

Do Empordà

Crianza

Sin crianza

Weinstil

Trockener und fruchtiger Weißwein

Grad

13.0%

Allergene

Enthält Sulfite

Verkostung

Aussehen

Blassgelber Weißwein mit grünlichen Reflexen.

Nase

In der Nase ist er komplex und blumige Aromen heben sich von einem Hauch von frischen Früchten ab.

Geschmack

Der Eintritt in den Mund ist sehr süß und hat einen langen Durchlauf. Ausgeglichen und langanhaltend.

Allgemeines

Der Babalà Blanco Simpático wird in einer hohen Rhin-Flasche auf dem Markt präsentiert und zeichnet sich durch einen offenen, ausdrucksstarken und recht intensiven Wein aus. Im Mund ist er überraschend, leicht zu trinken und sehr süß.

Serviertemperatur

Zwischen 6 und 8 Grad

Passend zu

Ideal zum Trinken zwischen den Mahlzeiten, als Aperitif und zu leichten Gerichten.

Anlass

Ein großartiger Wein, den man auch einzeln genießen kann. Aber wenn Sie zu denen gehören, die alle Arten von Krusten- und Schalentieren mögen, haben Sie hier einen hervorragenden Begleiter. Können Sie sich eine tolle Auswahl an Muscheln, Venusmuscheln, Bandnudeln, Schwertmuscheln, Austern, Krebsen, Seeigeln, Garnelen, Llagostíns und Hummern vorstellen? Nun, wenn Sie das Ganze abrunden möchten, öffnen Sie einfach eine Flasche Babalà und seine ausgewogene Säure wird Ihren Mund nach und nach reinigen. Ein Fest für den Gaumen.

Am Weinberg

Hergestellt aus Trauben von über 30 Jahre alten Weinbergen. Die Kombination aus weißer Cariñena und Muskateller verleiht ihm eine ganz besondere Persönlichkeit.

Im Weinkeller

Ausschließlich aus Blütenmosten gewonnen und bei kontrollierter Temperatur in Zementtanks vergoren. Stopp der Gärung durch Kälte, um einen geringen Restzucker zu erhalten, und Reifung auf der Hefe für 4 Monate mit wöchentlichen Battonagen.

Weinkeller

Celler Cooperatiu d'Espolla

Am 8. November 1931 wurde das Gebäude des Weingutes Cooperativa de Espolla eingeweiht, das vom Architekten Pelayo Martinez entworfen und von den großen „Weinkathedralen“ der Provinz Tarragona inspiriert wurde.

Ein Projekt, das seinen Ursprung im Sindicato Agrícola de Espolla hat, das 1906 von ihren Winzern gegründet wurde.

Mehr Informationen

Do Empordà

Do Empordà

Die Weinkultur entsteht in Katalonien um das 6. Jh. v. Chr. herum, dank der wichtigsten griechischen Kolonie des Landes, Empúries.

Vier Jahrhunderte später sind die Weine aus den Emporiae-Gebieten auf den Binnenmärkten, in anderen Provinzen des Römischen Reiches und in der Metropole selbst bekannt.

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