El Macià
Tipo de vino
Vino blanco
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha blanca
Denominación de origen
Doq Priorat
Este vino blanco DOC Priorat es una garnacha blanca muy exclusiva del cual la Vinícola del Priorat embotella cada año unas 1.000 botellas. Fermenta en barricas de roble y reposa unos 10 meses en botella. Un trabajo laborioso y delicado que culmina en un sólo instante: el momento de probarlo.
13,22 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino blanco
Formato
0.75 l
Coupage
Garnacha blanca
Denominación de origen
Doq Priorat
Crianza
Sin crianza
Estilo de vino
Gran blanco
Grado
14%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color dorado.
Nariz
Vino muy rico en aromas dónde podemos encontrar desde fruta blanca madura (albaricoque, melocotón) hasta notas de bizcocho y manzana al horno.
Boca
Amplio, con un fino equilibrio entre notas de crianza, fruta madura y una acidez refrescante, con un final largo.
General
El Macià es un vino blanco con carácter. Y como todos los vinos con carácter, es único. No tan sólo por su producción limitada (unas 1.000 botellas) sino por la expresividad, la enorme gama de aromas que ofrece en nariz y su sabor amplio e intenso.
Temperatura servicio
Entre 8 y 10 grados
Ocasión
Extraordinario. Un gran vino blanco para disfrutar todo el año. Descorcha una botella para acompañar los aperitivos: unas croquetas de rape, unas vieiras, una tabla de quesos... y ya que está abierto, sigue con él el resto de la comida. Placer asegurado.
Maridaje
Este es un vino que podemos disfrutar tanto solo, a copas, como maridado. Un compañero magnífico para quesos cremosos y para arroces mar y montaña y pescados grasos. Un gran complemento para el pescado azul.
En la viña
Viñas de garnacha blanca de hasta 40 años de edad, plantadas en terrazas, vendimiadas a mano, en las poblaciones de Gratallops, El Lloar, la Vilella Alta y la Vilella Baixa.
En la bodega
Vendimiado a mano. El Macià fermenta en barricas nuevas de roble francés y posteriormente se embotella.
Bodega
Weinkellerei Priorat
Ubicada en el corazón del Priorat, Vinícola del Priorat es la heredera de las cooperativas locales de los pueblos de Gratallops, el Lloar, la Vilella Alta y la Vilella Baixa, fundadas a partir del año 1917. 140 familias están detrás de este proyecto basado en la calidad y la profesionalidad, con más de 300 pequeñas parcelas que crecen en las limitaciones de estos cuatro pueblos.
Doq Priorat
La Cartoixa de Scala Dei representa la cuna histórica de los vinos y la viticultura de la Denominación de Origen Calificada Priorat.
Los monjes cartujos llevaron desde Provenza, en el siglo XII, los conocimientos y técnicas para desarrollar una viticultura que arraigó con fuerza y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja configuraron el llamado Priorat histórico, que hoy coincide con la región vitivinícola de la DOQ Priorat.
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