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Denominación de origen

Do Penedès

  • Año de fundación: 1960
  • Superficie total: 16.531 hectáreas
  • Producción total: 18 millones de botellas
  • Número de bodegas: 150 bodegas - 2815 viticultores

Historia

La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.

Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.

La singularidad del Penedès ha dado lugar a una zonificación que permite explicar y entender mejor sus vinos. Hay tres zonas diferenciadas: el Penedès Superior, el Penedès Marítimo y el Penedès Central. La existencia de pequeños microclimas ofrece diversidad de vinos: mil sabores, aromas, cuerpos y estructuras diferentes que son fruto de las diferencias climáticas y paisajísticas y de la riqueza y variedad de suelos que conforman el Penedès. Desde el azul del mar que rodea los viñedos del Penedès marítimo hasta el verde de las montañas o las llanuras del Penedès Superior y el Penedès Central, todos los colores se destilan en unos blancos equilibrados y armónicos, con el xarel·lo como variedad insignia, y unos negros elegantes e intensos.

Perfil de vinos

De la diversidad de territorios es de donde nace la singularidad de los vinos de la Denominación de Origen Penedès. Sean vinos blancos, tintos o rosados, sus mil sabores, aromas, cuerpos o estructuras son fruto de la riqueza y la variedad de suelos de un territorio transversal teñido del verde de las montañas o del azul del mar.

Castell D'Or Brut Gran Reserva

13,86 €
Vino espumoso
Ecológico

Este cava Gran Reserva es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Delicado y lleno de matices, es el cava...

Castell D'Or Brut Reserva Imperial

9,10 €
Vino espumoso

Este cava reserva, exquisito y elegante, es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino.

-10%
Castell D'Or Brut Orgànic

Castell D'Or Brut Orgánico

7,34 € 8,15 €
Vino espumoso
Ecológico

Este cava ecológico es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Cava muy gastronómico ideal para maridar...

Castell D'Or Xarel·lo

5,72 €
Vino blanco

Si buscas un auténtico xarel·lo Penedès, con una gran expresión varietal, elaborado de manera tradicional siguiendo el legado de generaciones de agricultores... este es tu vino.

Cossetània Blanco

5,72 €
Vino blanco

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

-5%
Cossetània Negre

Cossetània Tinto

5,43 € 5,72 €
Vino tinto

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Cossetània Barrica Cabernet Sauvignon

6,78 €
Vino tinto

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Cossetània Reserva

7,73 €
Vino tinto

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Cossetània Rosado

5,72 €
Vino rosado

La zona del Penedès fue habitada y cultivada en el s. VI A.C. por una tribu íbera llamada Cossetans. Esta gama de vinos Cossetània constituyen un homenaje a milenios de tradición agrícola en la comarca del Penedès.

Terra Terrae Blanco Ecológico

6,00 €
Vino blanco
Ecológico

Este vino ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica tanto en los viñedos como en la bodega y es el resultado del compromiso de Covides con el territorio, la...

-10%
Terra Terrae Negre

Terra Terrae Tinto Ecológico

5,67 € 6,30 €
Vino tinto
Ecológico

Este vino ha sido elaborado y certificado bajo los preceptos y requerimientos de la agricultura ecológica tanto en los viñedos como en la bodega y es el resultado del compromiso de Covides con el territorio, la...

-10%
Duc De Foix Cabernet Barrica

Duc De Foix Cabernet Barrica

5,58 € 6,20 €
Vino tinto

La gama Duc de Foix elabora sólo vinos jóvenes monovarietales con una producción limitada para cada tipo de vino. Con una enología artesanal y muy cuidada aporta unos vinos ciertamente singulares que destacan también...

Duc De Foix Merlot Barrica

5,20 €
Vino tinto

La gama Duc de Foix elabora sólo vinos jóvenes monovarietales con una producción limitada para cada tipo de vino. Con un enología artesanal y muy cuidada aporta unos vinos ciertamente singulares que destacan también...

Clima

Entre el mar y la montaña. A medio camino entre Barcelona y Tarragona, el territorio de la DO Penedès se extiende de forma amplia entre mar y montaña. El Penedès está formado por diez subzonas, agrupadas dentro de tres grandes territorios: las subzonas de Costers del Garraf, Montañas de Ordal y Marina del Garraf, ubicadas en la Cordillera Prelitoral; Costers del Anoia, Costers de Lavernó, Valle de Bolos-Anoia, Colinas de Vilafranca, Cuenca del Foix y Costers del Montmell, ubicadas en la Depresión Prelitoral; Altos de Ancosa, los viñedos de más altura, ubicadas en la Sierra de Ancosa. Gracias a la diversidad de territorios, la DO Penedès dispone de una gran variedad de microclimas.

La climatología en las subzonas de la Depresión Prelitoral es típicamente mediterránea, es decir, suave y cálida, mientras que en la zona del Penedès Marítimo, debido a la influencia y proximidad del mar, es más templada. En las viñas ubicadas en la Sierra de Ancosa, además de 600m de altura, el clima es continental, con un alto contraste climático que favorece las maduraciones lentas.

Variedades

Variedades blancas: Chardonnay, Chenin, Garnacha blanca, Gewurztraminer, Macabeo, Malvasía de Sitges, Moscatel de grano grueso o de Alejandría, Moscatel de grano pequeño, Parellada, Riesling, Sauvignon blanc, subirat pariente, Sumoll blanco, Viogner y Xarel·lo .

Variedades tintas: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot, Monastrell o morastrell, Petit verdot, Pinot noir, Sansón o mazuela, Tempranillo, Sumoll negro y Syrah.

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