Die D.O. Penedès ist die Ursprungsbezeichnung mit der umfassendsten Geschichte und Tradition in Katalonien, nur 40 Kilometer von Barcelona entfernt.
Aufgrund ihrer geografischen Lage produziert sie Weine, die von den Meeresbrisen beeinflusst werden, die von der Garraf-Küste kommen und sich bis zu den Vorküstengebirgen erstrecken. Als Erbe einer jahrhundertelangen Weintradition blickt die D.O. Penedès in die Zukunft als obligatorische Referenz in Katalonien.
Die Einzigartigkeit der Penedès hat zu einer Zonierung geführt, die es ermöglicht, ihre Weine besser zu erklären und zu verstehen. Es gibt drei differenzierte Zonen: Penedès Superior, Penedès Marítimo und Penedès Central. Die Existenz kleiner Mikroklimata bietet eine Vielfalt an Weinen: tausend verschiedene Geschmacksrichtungen, Aromen, Körper und Strukturen, die das Ergebnis der Unterschiede in Klima und Landschaft sowie des Reichtums und der Vielfalt der Böden sind, aus denen die Penedès besteht. Vom Blau des Meeres, das die Weinberge der maritimen Penedès umgibt, bis zum Grün der Berge oder der Ebenen der Penedès Superior und der zentralen Penedès werden alle Farben zu ausgewogenen und harmonischen Weißen destilliert, mit dem Xarel lo als Ehrensorte, und zu eleganten und intensiven Roten.
Aus der Vielfalt der Gebiete entsteht die Einzigartigkeit der Weine der Herkunftsbezeichnung Penedès. Ob es sich um Weiß-, Rot- oder Roséweine handelt, ihre tausend Geschmacksrichtungen, Aromen, Körper oder Strukturen sind das Ergebnis des Reichtums und der Vielfalt der Böden eines quer verlaufenden Territoriums, das vom Grün der Berge oder dem Blau des Meeres gefärbt ist.
Dieser Tolle Reservierung Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins. Zart und...
Dieser Reservierung Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins.
Dieser biologische Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins. Sehr gastronomischer...
Bio-Wein, hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die ohne Düngemittel oder chemische Pestizide angebaut werden und eine umfassende Kontrolle aller Prozesse und Phasen des Weinanbaus durchlaufen. Er verfügt über die...
Das Penedès-Gebiet wurde im 6. Jh. v. Chr. von einem iberischen Stamm namens Cossetans besiedelt und kultiviert. Diese Reihe von Cossetània-Weinen ist eine Hommage an die jahrtausendealte landwirtschaftliche...
Das Penedès-Gebiet wurde im 6. Jh. v. Chr. von einem iberischen Stamm namens Cossetans besiedelt und kultiviert. Diese Reihe von Cossetània-Weinen ist eine Hommage an die jahrtausendealte landwirtschaftliche...
Das Penedès-Gebiet wurde im 6. Jh. v. Chr. von einem iberischen Stamm namens Cossetans besiedelt und kultiviert. Diese Reihe von Cossetània-Weinen ist eine Hommage an die jahrtausendealte landwirtschaftliche...
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Dieser Wein wurde nach den Regeln und Anforderungen des ökologischen Landbaus sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei hergestellt und zertifiziert und ist das Ergebnis des Engagements von Covides für das...
Dieser Wein wurde nach den Regeln und Anforderungen des ökologischen Landbaus sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei hergestellt und zertifiziert und ist das Ergebnis des Engagements von Covides für das...
Das Sortiment von Duc de Foix produziert nur junge sortenreine Weine mit einer begrenzten Produktion für jede Weinart. Mit einer handwerklichen und sehr sorgfältigen Önologie liefert sie einzigartige Weine, die sich...
Das Sortiment von Duc de Foix produziert nur junge sortenreine Weine mit einer begrenzten Produktion für jede Weinart. Mit einer handwerklichen und sehr sorgfältigen Önologie liefert sie einzigartige Weine, die sich...
Zwischen Meer und Berg. Auf halbem Weg zwischen Barcelona und Tarragona erstreckt sich das Gebiet der D.O. Penedès weit zwischen Meer und Bergen. El Penedès besteht aus zehn Untergebieten, die in drei große Territorien gruppiert sind: die Untergebiete Costers del Garraf, Montañas de Ordal und Marina del Garraf, die sich in der Cordillera Prelitoral befinden; Costers del Anoia, Costers de Lavernó, Valle de Bolos-Anoia, Colinas de Vilafranca, Cuenca del Foix und Costers del Montmell, die sich in der Vorküstensenke befinden; Altos de Ancosa, die höchsten Weinberge, befinden sich in der Sierra de Ancosa. Dank der Vielfalt der Gebiete verfügt die D.O. Penedès über eine große Vielfalt an Mikroklimata.
Das Klima in den Unterzonen der Vorküstensenke ist typisch mediterran, d.h. mild und warm, während es im Penedès Marítimo-Gebiet aufgrund des Einflusses und der Nähe des Meeres gemäßigter ist. In den in 600 m Höhe gelegenen Weinbergen der Sierra de Ancosa ist das Klima auch kontinental, mit einem starken klimatischen Kontrast, der eine langsame Reifung begünstigt.
Weiße Rebsorten: Chardonnay, Chenin, Garnacha Weiß, Gewürztraminer, Macabeo, Malvasía de Sitges, Moscatel de grano grueso oder Moscatel de Alejandría, Gelber Muskateller, Parellade, Riesling, weißer Sauvignon, Subirat Pariente, Sumoll Blanco, Viogner und Xarel·lo.
Rote Sorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grenache, Merlot, Monastrell oder Morastrell, Petit Verdot, Pinot Noir, Sansón oder Mazuela, Tempranillo, Sumoll Negro und Syrah.
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