Duc De Foix Cabernet Barrica
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Cabernet sauvignon
Ursprungsbezeichnungen
Do Penedès
Das Sortiment von Duc de Foix produziert nur junge sortenreine Weine mit einer begrenzten Produktion für jede Weinart. Mit einer handwerklichen und sehr sorgfältigen Önologie liefert sie einzigartige Weine, die sich auch dadurch auszeichnen, dass sie in große Bordeaux-Flaschen abgefüllt werden.
5,95 €
Steckbrief
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Cabernet sauvignon
Ursprungsbezeichnungen
Do Penedès
Crianza
Crianza
Weinstil
Intensiv und elegant
Grad
13.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Von granatroter Farbe.
Nase
Gewürz- und sortentypische Aromen, Früchte (Kirsche), Gemüse (Paprika).
Geschmack
Am Gaumen ist er warm, vollmundig und mit einem langen Nachgeschmack. Sehr gut eingebundene Holznoten.
Allgemeines
Der Cabernet verleiht ihm Farbintensität und Kraft, sowohl in der Nase (Obst, Gemüse) als auch am Gaumen (Kirsche, Pfeffer), während das Fass ihn teilweise abrundet und ihm Charakter und gut präsente Holznoten verleiht.
Serviertemperatur
Zwischen 14 und 16 Grad.
Passend zu
Dieser Wein passt ideal zu gereiftem Käse, rotem Fleisch, Geflügel, Wild, Aufschnitt, Wurst und Gerichten mit Persönlichkeit.
Anlass
Hier haben Sie die Möglichkeit, einen Wein zu genießen, bei dem sich die Vielfalt in ihrer ganzen Identität zeigt. Ein Cabenet Sauvignon, der sich auch durch seine sehr leichten Holznoten auszeichnet. Eine sehr geeignete Kombination für diejenigen, die diese Art von Wein herstellen. Man wird seiner müde, im Gegenteil, man verlangt nach dem zweiten Drink. Sie werden auch entdecken, wie er die gesamte Liste der Gerichte bereichert, zu denen er empfohlen wird. Diese oder die, die Sie selber zubereiten möchten. Nichts ist ausgeschlossen! Und machen Sie einen Test: Nehmen Sie zwei Gläser und entdecken Sie die Entwicklung von Gerüchen und Aromen nach dem Öffnen. Sie ist spektakulär.
Am Weinberg
Das Erbe früherer Winzergenerationen ist ein klares Zeichen der ökologischen Identität. Von Gelida bis El Vendrell, bilden im gesamten Penedès mehr als 2.300 Hektar Weinberge, die sich über mehr als 50 Gemeinden verteilen, den eigenen Weinberg von COVIDES.
Im Weinkeller
Auswahl der Traube, sorgfältige Verarbeitung, 12-monatige Reifung in Eichenfässern und abschließende Verfeinerung in der Flasche in den Kellern von Covides.
Weinkeller
Covides
Covides ist gemessen am Volumen mit einer durchschnittlichen Ernte von ca. 24.000.000 kg Weintrauben pro Jahr die 1. erstklassige Winzergenossenschaft von Katalonien.
Die Winzergenossenschaft wurde auf Initiative von mehr als 600 Bauern aus Penedès und mit dem Ziel, den Wein gemeinsam aus ihrer Ernte herzustellen, gegründet.
Do Penedès
Die D.O. Penedès ist die Ursprungsbezeichnung mit der umfassendsten Geschichte und Tradition in Katalonien, nur 40 Kilometer von Barcelona entfernt.
Aufgrund ihrer geografischen Lage produziert sie Weine, die von den Meeresbrisen beeinflusst werden, die von der Garraf-Küste kommen und sich bis zu den Vorküstengebirgen erstrecken. Als Erbe einer jahrhundertelangen Weintradition blickt die D.O. Penedès in die Zukunft als obligatorische Referenz in Katalonien.
Bewertungen
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Das Sortiment von Duc de Foix produziert nur junge sortenreine Weine mit einer begrenzten Produktion für jede Weinart. Mit einer handwerklichen und sehr sorgfältigen Önologie liefert sie einzigartige Weine, die sich auch dadurch auszeichnen, dass sie in große Bordeaux-Flaschen abgefüllt werden.
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