Ètim Grenache
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Syrah
Ursprungsbezeichnungen
Do Montsant
Dieser Ètim Grenache ist einer der vielseitigsten und emblematischsten Weine der Genossenschaft von Falset Marçà, die ihn seit Jahren herstellt. Ein Wein, der sich durch die Böden von Llicorella und Garbinada del Montsant auszeichnet.
Hergestellt nur aus über 60 Jahre alten Reben, zeichnet er sich durch einen kraftvollen, aber gleichzeitig freundlichen und sanften Geschmack aus.
9,88 €
Steckbrief
Art des Weins
Rotwein
Format
0.75 l
Coupage
Syrah
Ursprungsbezeichnungen
Do Montsant
Crianza
Crianza
Weinstil
Intensiv und elegant
Grad
14.5%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen.
Nase
Komplexe Aromen von roten, blumigen Früchten und Gewürzen mit mineralischen Noten.
Mund
Wein mit einem langen Abgang, dominiert von blumigen Aromen. Weiche und harmonische Tannine.
Allgemein
Langer und kräftiger Wein, sehr charakteristische Eigenschaften der Garnacha-Traube, mit einem Hauch von Mineralisierung.
Serviertemperatur
Zwischen 17 und 18 Grad
Anlass
Lassen Sie sich von ihm zu einem ungezwungenen, entspannten Abendessen begleiten. Er ist ein Wein, der dazu beiträgt, eine gute Atmosphäre zu schaffen. Wir empfehlen Ihnen, ihn vor dem Trinken zu dekantieren oder zu belüften, dann werden Sie seine würzige Note noch mehr schätzen und ihn viel besser genießen können.
Paarung
Er ist ein eleganter Wein, um Mahlzeiten zu begleiten, bei denen das Fleisch eine herausragende Präsenz hat. Kombinieren Sie ihn mit Fleisch mit einer bitteren Sauce, z. B. Rinderfilet mit roter Fruchtsauce oder ein iberisches Geheimnis mit Bigarrada-Sauce. Ein Lammeintopf ist sicher der Hit.
Auf dem Weinberg
Mehr als 50 Jahre alte Rebstöcke auf Schiefer-, Lehm-, Kalk- und Sandböden in Höhenlagen von 350 bis 500 Metern gepflanzt.
In der Weinkellerei
24 Monate in französischen Eichenfässern. Abgefüllt nach einer sehr sanften Filtration.
Weinkeller
Cooperativa Falset - Mas Lahon
Die Cooperativa de Falset-Marçà (D.O. Montsant) ist das Ergebnis des Zusammenschlusses der Kooperativen Marçà und Falset, zwei benachbarte Städte, die nur durch eine Straße getrennt und 3 Kilometer voneinander entfernt sind. Die Cooperativa de Falset-Marçà liegt im südlichen Teil der Region Priorat.
Do Montsant
1932 wurde innerhalb der Grenzen der D.O. Tarragona die „Subzone Falset“ abgegrenzt, die das heutige Gebiet der D.O. Montsant einnahm (endgültig 2001 gegründet).
Dazu zählen 59 Weingüter, die in der Region Priorat und einige in der Ribera de Ebro verteilt sind. In der D.O. koexistieren große Genossenschaften bis hin zu Familieninitiativen, die durch eine Reihe von privaten Weingütern unterschiedlicher Größe führen.
Bewertungen
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Dieser Ètim Grenache ist einer der vielseitigsten und emblematischsten Weine der Genossenschaft von Falset Marçà, die ihn seit Jahren herstellt. Ein Wein, der sich durch die Böden von Llicorella und Garbinada del Montsant auszeichnet.
Hergestellt nur aus über 60 Jahre alten Reben, zeichnet er sich durch einen kraftvollen, aber gleichzeitig freundlichen und sanften Geschmack aus.
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