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Castell D'Or Brut Orgànic
  • Castell D'Or Brut Orgànic

Castell D'Or Brut Orgánico

Tipo de vino
Vino espumoso
Añada
2018
Formato
0.75 l
Coupage
Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen
Do Cava

Este cava ecológico es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Cava muy gastronómico ideal para maridar con la cocina mediterránea.

8,15 €
precio por botella / IVA incl.

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino espumoso

Añada

2018

Formato

0.75 l

Coupage

Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen

Do Cava

Crianza

Crianza

Estilo de vino

Diversión y burbujas

Grado

11.5%

Ecológico

Ecológico

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Amarillo pajizo, con tonalidades verdosas. Burbujas finas y persistentes. Aspecto brillante.

Nariz

Muy expresivo, aparecen notas de fruta madura y cítricos, muy agradables y propias de crianza en botella.

Boca

Vivacidad, gran equilibrio y elegancia. Post gusto afrutado, manzana, pera y notas de cítricos. Agradable mineralidad.

General

Se caracteriza por su expresividad y una mineralidad moderada y agradable. La elegancia y equilibrio definen también este espumoso.

Temperatura servicio

Entre 6 y 8 grados

Ocasión

Tenéis en vuestras manos un espumoso joven (bueno, joven pero que ha pasado 14 meses mínimo en crianza en la botella) que recibió uno de los premios Vinarios del año pasado. ¡Galardón al mejor espumoso joven! Con él tenéis una pareja especial para hacer frente a un buen arrocito de marisco o un pescado cocinado al horno. Este espumoso orgánico os ayudará a disfrutarlo de verdad porque os ayudará a darle el máximo protagonismo. Vaya que no os tapará el sabor ni os enmascarará lo que hayáis hecho en la cocina. Y eso tiene mucho mérito. ¡¡Gastronómico a tope!!

Maridaje

Es ideal como aperitivo a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsa, etc. Óptimo para acompañar toda una comida.

En la viña

Las viñas de los diferentes socios de esta cooperativa que cultivan su uva en la zona del Penedès. Un producto que habla del legado de las familias y de su historia.

En la bodega

Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 14 meses las cavas Castell d'Or.

Bodega

Castell d'Or

Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.

Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.

Más información

Do Penedès

Do Penedès

La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.

Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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