Cossètània Brut Rosado
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Cava
Este es un cava fresco con claras raíces mediterráneas. Es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino.
5,25 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Cava
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Rosado mediterranio
Grado
11.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Limpio y brillante, color rosa cereza con vivos reflejos violeta. Burbuja fina y persistente.
Nariz
En nariz es franco y fresco. Dominan las frutas rojas, con armonía e intensidad singulares.
Boca
Varietal, afrutado y con recuerdos de frutos de bosque rojos y fresas. Un paso por boca largo y equilibrado, conservándose fresco y vivo.
General
Fresco, agradable, equilibrado, con buena estructura y carbónico bien integrado. Post gusto agradable y sabroso, donde se repiten y armonizan los aromas de nariz y boca.
Temperatura servicio
Entre 6 y 8 grados
Ocasión
Un rosado que expresa con contundencia las virtudes de esta línea de espumosos rosados que cada día que pasa gana adeptos entre quien busca cava, fresco, con toques claros de esencias mediterráneas y con una cierta complejidad. Magnífico para disfrutar tanto de un cava en copas como para tenerlo como pareja para un plato con más contundencia. Es fantástico para una larga lista de pescados y mariscos, pero no pierda la ocasión de probarlo con una carne blanca con un poco de salsa por encima. ¡¡¡Oh Yeah!!!
Maridaje
Ideal como aperitivo a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsa. Óptimo para acompañar toda una comida.
En la viña
Las viñas de los diferentes socios de esta cooperativa que cultivan su uva en la zona de la Conca de Barberà. Un producto que habla del legado de las familias y de su historia.
En la bodega
Segunda fermentación en botella, crianza mínima de 12 meses en las cavas de Vilarodona.
Bodega
Castell d'Or
Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.
Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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