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Portell Ice Rosé
  • Portell Ice Rosé

Portell Ice Rosé

Tipo de vino
Vino espumoso
Añada
2019
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Cava

Un cava semiseco ice rosé presentado en botella de Classic Champagne que destaca por la exclusiva presencia de la variedad Trepat, un hecho que le confiere una personalidad única. Una de sus peculiaridades es que se puede beber con un poco de hielo y una rodaja de naranja para equilibrar su punto dulce.

8,95 €
precio por botella / IVA incl.

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino espumoso

Añada

2019

Formato

0.75 l

Coupage

Trepat

Denominación de origen

Do Cava

Crianza

Crianza

Estilo de vino

Rosado mediterranio

Grado

11.5%

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Color rosa pálido con reflejos de color salmón, limpio y brillante. Burbuja fina y continua, forma una persistente corona.

Nariz

Aromas de granada y frutos rojos, que se equilibran delicadamente con unas notas de bollería.

Boca

Bien estructurado en boca con buena efervescencia, equilibrado con un fresco toque a frutos rojos y final dulzón.

General

Es un cava rosado semi seco con un fuerte carácter mediterráneo marcado principalmente por la variedad trepat. Un magnífico representante de la línea ice rosé con una personalidad única.

Temperatura servicio

Entre 6 y 8 grados

Ocasión

A primera vista el diseño de la botella ya nos puede sugerir una modalidad de consumo muy especial: un cava para compartir con un grupo de amigos o en medio de una celebración más amplia. Todos nos podemos imaginar una copa con un poco de hielo entre baño y baño o con una fuente de aperitivos para empezar una buena comida. Muy importante que lo guardéis siempre en un lugar fresco y seco y que lo sirváis a la temporada recomendada. Todo esto está muy bien, pero no os privéis de probarlo solo una vez lleguéis a casa después de una jornada de trabajo complicada. ¡¡¡Ideal para evadiros!!!

Maridaje

Un buen acompañante para cualquier aperitivo, así como postres dulces. Ideal para ser servido con hielo y algún cítrico, como la naranja, para equilibrar el toque dulce que lo caracteriza.

En la viña

Los viñedos de Sarral, en la Conca de Barberà, plantadas entre los 350m. y 700m., son de los más altos de Cataluña. Se cultivan de forma sostenible diferentes variedades, entre las que encontramos el tan apreciado Trepat.

En la bodega

Elaborado siguiendo el método tradicional (segunda fermentación en botella) y con una crianza mínima de 9 meses con las madres.

Bodega

Vinícola De Sarral

En 1959 se fusionaron las dos entidades campesinas del muninicipi, el Sindicato Agrícola creado en 1907 y el Sindicato de Viticultores, formado en 1913 con el nombre de Cooperativa Vinícola de Sarral.

El inicio de la elaboración de vinos y cavas embotellados se sitúa a los años ochenta (la construcción de la primera cava, por ejemplo, data de 1984); posteriormente se fueron ampliando y modernizando las instalaciones primero con la elaboración de cavas, y unos años más tarde, vinos tranquilos.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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