Portell Ice Rosé
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Cava
Un cava semisec ice rosé presentat en ampolla de Classic Champagne que destaca per l’exclusiva presència de la varietat Trepat, un fet que li confereix una personalitat única. Una de les seves peculiaritats és que es pot beure amb una mica de gel i una rodanxa de taronja per equilibrar el seu punt dolç.
7,40 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Cava
Criança
Criança
Estil de vi
Rosat mediterrani
Grau
11.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color rosa pàl·lid amb reflexos de color salmó, net i brillant. Bombolla fina i continua, forma una persistent corona.
Nas
Aromes de magrana i fruits vermells, que s’equilibren delicadament amb unes notes de brioixeria.
Boca
Ben estructurat en boca amb bona efervescència, equilibrat amb un fresc toc a fruits vermells i final dolcenc.
General
És un cava rosat semi sec amb un fort caràcter mediterrani marcat principalment per la varietat trepat. Un magnífic representant de la línia ice rosé amb una personalitat única.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
A primera vista el disseny de l'ampolla ja ens pot suggerir una modalitat de consum molt especial: un cava per compartir amb una colla d'amics o enmig d'una celebració més àmplia. Tots ens podem imaginar una copa amb una mica de gel entre bany i bany o amb una plàtera d'aperitius per començar un bon àpat. Molt important que el guardeu sempre en un lloc fresc i sec i que el serviu a la temporada recomanada. Tot això està molt bé, però no us priveu de tastar-lo sol un cop arribeu a casa després d'una jornada de treball complicada. Ideal per evadir-vos!!!
Maridatge
Un bon acompanyant per qualsevol aperitiu, així com postres dolços. Ideal per ser servit amb gel i algun cítric, com la taronja, per equilibrar el toc dolç que el caracteritza.
A la vinya
Les vinyes de Sarral, a la Conca de Barberà, plantades entre els 350m. i 700m., són de les més altes de Catalunya. S'hi conreen de forma sostenible diferents varietats, entre les quals trobem el tan apreciat Trepat.
Al celler
Elaborat seguint el mètode tradicional (segona fermentació en ampolla) i amb una criança mínima de 9 mesos amb les mares.
Celler
Vinícola De Sarral
L’any 1959 es fusionaren les dues entitats pageses del muninicipi, el Sindicat Agrícola creat el 1907 i el Sindicat de Viticultors, format el 1913 amb el nom de Cooperativa Vinícola de Sarral.
L’inici de l’elaboració de vins i caves embotellats se situa als anys vuitanta (la construcció de la primera cava, per exemple, data de 1984); posteriorment es van anar ampliant i modernitzant les instal·lacions primer amb l’elaboració de caves, i uns anys més tard, vins tranquils.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
12 altres productes de la mateixa categoria
Un cava semisec ice rosé presentat en ampolla de Classic Champagne que destaca per l’exclusiva presència de la varietat Trepat, un fet que li confereix una personalitat única. Una de les seves peculiaritats és que es pot beure amb una mica de gel i una rodanxa de taronja per equilibrar el seu punt dolç.
©2021 Viniscoop
