Castell D'Or Brut Reserva Imperial
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo, Parellada, Macabeu
Denominació d'Origen
Do Cava
Aquest cava Reserva, exquisit i elegant, és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi.
7,52 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo, Parellada, Macabeu
Denominació d'Origen
Do Cava
Criança
Reserva
Estil de vi
Exquisida elegància
Grau
11.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
De color groc pàl·lid, amb tonalitats verdoses i reflexos daurats. Bon despreniment de bombolles fines i continuades.
Nas
Fresc i afruitat, que combinat amb notes de llarga criança en ampolla fan un cava ric i complex en aromes.
Boca
Bona estructura, records a les varietats de raïm i notes de la criança. El fi carbònic provoca un festival en aromes.
General
Cava molt fi i elegant, carbònic excel·lentment combinat, que dóna un postgust llarg i persistent amb combinació de fruita i criança.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
No us passa que quan veieu una ampolla en concret ja penseu que allò que hi ha dins serà boníssim?? Doncs aquí teniu un exemple espectacular. Però no us quedeu badant només mirant l'ampolla. Obriu-la i d'entrada experimentareu un festival d'aromes que us farà olorar i olorar la copa. Seguiu, tasteu i experimentareu el que suposa un cava d'extrema elegància com aquest. Si a més voleu menjar alguna cosa, doncs flipareu directament. Exquisit.
Maridatge
Ideal com aperitiu a qualsevol hora, també acompanya perfectament tota mena de peixos, mariscos, carns blanques i vermelles, plats amb salses, etc. Òptim per acompanyar qualsevol plat.
A la vinya
Les vinyes dels diferents socis d'aquesta cooperativa que conreen el seu raïm a la zona del Penedès. Un producte que parla del llegat de les famílies i de la seva història.
Al celler
Segona fermentació en ampolla, criança mínima de 22 mesos a les caves de Castell d'Or.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
13 altres productes de la mateixa categoria
Aquest cava Reserva, exquisit i elegant, és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi.
©2021 Viniscoop
