Castell D'Or Brut Gran Reserva
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo, Parellada, Macabeu
Denominació d'Origen
Do Cava
Aquest cava Gran Reserva és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Delicat i ple de matisos, és el cava ideal per acompanyar un àpat des de l'aperitiu a les postres.
11,45 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Xarel·lo, Parellada, Macabeu
Denominació d'Origen
Do Cava
Criança
Gran reserva
Estil de vi
Exquisida elegància
Grau
11.5%
Ecològic
Ecològic
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Color groc palla amb reflexos daurats. Bombolles fines, i persistència de corona.
Nas
Aroma de llarga criança amb posteriors notes florals.
Boca
Equilibrat, suau, delicat, bona estructura en boca i d’una gran complexitat.
General
Un escumós molt agradable, ben equilibrat i amb una fina i bona estructura de bombolla.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
Us proposem una juguesca. Obriu l'ampolla, ompliu una bona copa de cava (factor molt important per assaborir-lo) i observeu una estona la cerimònia de les seves bombolles. I si a sobre us animeu a escoltar alguna musiqueta així no massa estrident, tocareu una mica de felicitat. Però no us entretingueu en aquest pas previ. Porteu-lo a la boca i disposeu-vos a experimentar un festival a mig camí entre la delicadesa i una complexitat de sensacions. De paraules buides i tòpics, res de res. Ja ens explicareu!
Maridatge
Ideal a qualsevol hora, també acompanya perfectament tot tipus de peixos, marisc, carns blanques i vermelles, plats amb salsa, etc. Òptim per mantenir-lo durant tot l'àpat.
A la vinya
Les vinyes pertanyen als diferents socis d'aquesta cooperativa que conreen el seu raïm a la zona del Penedès. Un producte que parla del llegat de les famílies i de la seva història.
Al celler
Segona fermentació en ampolla, necessita un mínim de 36 mesos de criança per desenvolupar tot el seu potencial i convertir-se en un CAVA GRAN RESERVA.
Celler
Castell d'Or
Castell d’Or neix el 2006 de la unió d’un grup de cellers de diferents zones vitivinícoles del Penedès, la Conca de Barberà, Priorat, Tarragona i Montsant.
Aquests cellers, amb una història centenària, aposten per unir els seus esforços i coneixements en els processos de producció, elaboració, envasat i distribució de vins, caves i olis elevant l’estàndard de qualitat dels seus productes fins a obtenir el reconeixement i el prestigi en tot el món de les seves marques.
Do Penedès
La DO Penedès és la denominació d’origen amb més història i tradició de Catalunya, situada a només 40 quilòmetres de Barcelona.
Per la seva situació geogràfica dóna vins influenciats per les brises marines que arriben de la costa del Garraf i s’estenen fins a la serralada prelitoral. Herència de segles de tradició vinícola la DO Penedès afronta el futur com un referent obligat a Catalunya.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
12 altres productes de la mateixa categoria
Aquest cava Gran Reserva és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Delicat i ple de matisos, és el cava ideal per acompanyar un àpat des de l'aperitiu a les postres.
©2021 Viniscoop
