Castell D'Or Brut Gran Reserva
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen
Do Cava
Este cava Gran Reserva es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Delicado y lleno de matices, es el cava ideal para acompañar una comida desde el aperitivo a los postres.
11,45 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen
Do Cava
Crianza
Gran reserva
Estilo de vino
Exquisita elegancia
Grado
11.5%
Ecológico
Ecológico
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas, y persistencia de corona.
Nariz
Aroma de larga crianza con posteriores notas florales.
Boca
Equilibrado, suave, delicado, buena estructura en boca y de una gran complejidad.
General
Un espumoso muy agradable, bien equilibrado y con una fina y buena estructura de burbuja.
Temperatura servicio
Entre 6 y 8 grados
Ocasión
Os proponemos una apuesta. Abrid la botella, rellenad una buena copa de cava (factor muy importante para saborearlo) y observad un rato la ceremonia de sus burbujas. Y si encima os animáis a escuchar alguna musiquita así no demasiado estridente, disfrutaréis de un poco de felicidad. Pero no os entretengáis en este paso previo. Llevadlo a la boca y disponeos a experimentar un festival a medio camino entre la delicadeza y una complejidad de sensaciones. De palabras vacías y tópicos, nada de nada. ¡Ya nos contaréis!
Maridaje
Ideal a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsa, etc. Óptimo para mantenerlo durante toda la comida.
En la viña
Las viñas pertenecen a los diferentes socios de esta cooperativa que cultivan su uva en la zona del Penedès. Un producto que habla del legado de las familias y de su historia.
En la bodega
Segunda fermentación en botella, necesita un mínimo de 36 meses de crianza para desarrollar todo su potencial y convertirse en un CAVA GRAN RESERVA.
Bodega
Castell d'Or
Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.
Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.
Do Penedès
La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.
Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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Este cava Gran Reserva es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Delicado y lleno de matices, es el cava ideal para acompañar una comida desde el aperitivo a los postres.
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