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Castell D'Or Brut Gran Reserva
  • Castell D'Or Brut Gran Reserva

Castell D'Or Brut Gran Reserva

Tipo de vino
Vino espumoso
Añada
2018
Formato
0.75 l
Coupage
Xarel·lo, Parellada, Macabeo
Denominación de origen
Do Cava

Este cava Gran Reserva es fruto de la sabia selección de las mejores uvas de la región del cava, de un largo reposo en silencio y de una cuidada elaboración y coupage del vino. Delicado y lleno de matices, es el cava ideal para acompañar una comida desde el aperitivo a los postres.

13,86 €
precio por botella / IVA incl.

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Ficha técnica

Tipo de vino

Vino espumoso

Añada

2018

Formato

0.75 l

Coupage

Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Denominación de origen

Do Cava

Crianza

Gran reserva

Estilo de vino

Exquisita elegancia

Grado

11.5%

Ecológico

Ecológico

Alérgenos

Contiene sulfitos

Cata

Vista

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas, y persistencia de corona.

Nariz

Aroma de larga crianza con posteriores notas florales.

Boca

Equilibrado, suave, delicado, buena estructura en boca y de una gran complejidad.

General

Un espumoso muy agradable, bien equilibrado y con una fina y buena estructura de burbuja.

Temperatura servicio

Entre 6 y 8 grados

Ocasión

Os proponemos una apuesta. Abrid la botella, rellenad una buena copa de cava (factor muy importante para saborearlo) y observad un rato la ceremonia de sus burbujas. Y si encima os animáis a escuchar alguna musiquita así no demasiado estridente, disfrutaréis de un poco de felicidad. Pero no os entretengáis en este paso previo. Llevadlo a la boca y disponeos a experimentar un festival a medio camino entre la delicadeza y una complejidad de sensaciones. De palabras vacías y tópicos, nada de nada. ¡Ya nos contaréis!

Maridaje

Ideal a cualquier hora, también acompaña perfectamente todo tipo de pescados, mariscos, carnes blancas y rojas, platos con salsa, etc. Óptimo para mantenerlo durante toda la comida.

En la viña

Las viñas pertenecen a los diferentes socios de esta cooperativa que cultivan su uva en la zona del Penedès. Un producto que habla del legado de las familias y de su historia.

En la bodega

Segunda fermentación en botella, necesita un mínimo de 36 meses de crianza para desarrollar todo su potencial y convertirse en un CAVA GRAN RESERVA.

Bodega

Castell d'Or

Castell d'Or nace en 2006 de la unión de un grupo de bodegas de diferentes zonas vitivinícolas del Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona y Montsant.

Estas bodegas, con una historia centenaria, apuestan por unir sus esfuerzos y conocimientos en los procesos de producción, elaboración, envasado y distribución de vinos, cavas y aceites elevando el estándar de calidad de sus productos hasta obtener el reconocimiento y el prestigio en todo el mundo de sus marcas.

Más información

Do Penedès

Do Penedès

La DO Penedès es la denominación de origen con más historia y tradición de Cataluña, situada a sólo 40 kilómetros de Barcelona.

Por su situación geográfica da vinos influenciados por las brisas marinas que llegan de la costa del Garraf y se extienden hasta la cordillera prelitoral. Herencia de siglos de tradición vinícola la DO Penedès afronta el futuro como un referente obligado en Cataluña.

Más información

Reseñas

Estás ante mucho más que una simple botella de vino

Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.

Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.

Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!

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