Aquest cava Gran Reserva és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Delicat i ple de matisos, és el cava ideal per...
Aquest cava Reserva, exquisit i elegant, és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi.
Aquest cava ecològic és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Cava molt gastronòmic ideal per maridar amb la...
Aquest cava Gran Reserva és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Us arribarà a l'ànima.
Aquest és un cava fresc amb clares arrels mediterrànies. És fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi.
Un cava excel·lent, que destaca d'entre la gamma Premium de Covides. Amb una estricta selecció dels raïms i una criança més llarga. Un brut nature reserva elaborat a partir de la trilogia de raïms de la zona, que li...
Un dels caves destacats de la gamma Premium de Covides. Amb una estricta selecció dels raïms i una criança més llarga. Un brut nature elaborat a partir de la trilogia clàssica de raïms de la zona, que li aporten...
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i...
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i...
Un cava semisec ice rosé presentat en ampolla de Classic Champagne que destaca per l’exclusiva presència de la varietat Trepat, un fet que li confereix una personalitat única. Una de les seves peculiaritats és que es...
Cava mono-varietal de Parellada procedent de verema tardana d’unes de les vinyes més altes, a 700 metres d’altitud.
Cava elaborat amb vins d’una sola anyada quan aquesta resulta excepcional, selecció dels vins més adients per a la segona fermentació en ampolla amb una criança mínima a la rima de 24 mesos.
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col·lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958...
El format cooperativa neix de la necessitat d'agrupar esforços i treballar de forma col.lectiva per tal d'assolir objectius comuns més grans i amb més força que de forma individual. L'etiqueta, la marca COOP 1958...
Un dels grans protagonistes de la gamma de rosats d'aquest celler. Fresc, sensual, imaginatiu. Originals I molt elegants. Un d'aquells vins que crea adicció. Un vi cent per cent natural.
El 2018 es va elaborar la primera anyada de Montsec Astronòmic. "L'entrada de la Cabernet Franc va ser d'una qualitat excel.lent i vam tindre clar que se li tenia que donar un tractament especial"-comenten des del...
Un garbuix de varietats negres, amb una petita part elaborada amb el mètode de blanc de Noirs. El resultat és un vi amb caràcter de fruits vermells amb diferents punts de maduració. Un vi molt, molt llaminer.
Al 1989 començava l’aventura de fer vi a Vallbona de les Monges. V89 sintetitza tots aquests anys d’experiència acumulada en l’elaboració de vins blancs. Elaborat amb ell millor macabeu de l’anyada i l’envellit, en...
Vi blanc dolç elaborat a partir de raïm pansificat a l’ombra sobre un llit de palla. Rasim és el nom que rebia el raïm a Perpinyà al segle XIV i l’origen de les paraules raïm, en català, i raisin, en francès. Forma...
Eixaders era el nom d’un poble de l’antiga baronia de Vallbona de les Monges. El seu nom recorda les aixades que encara avui sovint utilitzem quan anem al camp.En aquest cas concret, Eixaders és també el Chardonnay...
Missenyora ens remet a l’antiga denominació de les abadesses del monestir de Vallbona de les Monges. Fent una mirada al passat, el vi segueix la inspiració d’un altre que es feia antigament a la zona (el vi bullit)....
Uns terrers privilegiats i unes vinyes gairebé centenàries li atorguen una distingida personalitat. Els vents temperats i humits el fan profund i salí. Un cava pur, sense licor d'expedició, com el mar mediterrani.
©2021 Viniscoop
