Aquest cava ecològic és fruit de la sàvia selecció dels millors raïms de la regió del cava, d’un llarg repòs en silenci i d’una acurada elaboració i cupatge del vi. Cava molt gastronòmic ideal per maridar amb la...
Un dels caves destacats de la gamma Premium de Covides. Amb una estricta selecció dels raïms i una criança més llarga. Un brut nature elaborat a partir de la trilogia clàssica de raïms de la zona, que li aporten...
Aquest cava ha estat elaborat i certificat sota els preceptes i requeriments de l'agricultura ecològica tant a les vinyes com al celler i és el resultat del compromís de Covides amb el territori, la sostenibilitat i...
Cava mono-varietal de Parellada procedent de verema tardana d’unes de les vinyes més altes, a 700 metres d’altitud.
Cava elaborat amb vins d’una sola anyada quan aquesta resulta excepcional, selecció dels vins més adients per a la segona fermentació en ampolla amb una criança mínima a la rima de 24 mesos.
Llàgrimes de tardor és la proposta per vestir de llarg els vins locals amb una gran marca, poètica, que s'omple de significats, qualitat i identitat. L’elaboració del primer Llàgrimes de tardor al 1996, un negre de...
Els vins del Celler Batea responen a la cultura vitivinícola de la seva terra amb un màxim protagonisme per la garnatxa negra i la blanca. En aquest cas, l'Aube està inspirat en el concepte bordelés elaborant les...
Un garbuix de varietats negres, amb una petita part elaborada amb el mètode de blanc de Noirs. El resultat és un vi amb caràcter de fruits vermells amb diferents punts de maduració. Un vi molt, molt llaminer.
Perlat és un dels vins referència de Cellers Unió, que destaca per la seva estructura i aromes. Després de la creació de la DO Montsant, Perlat va ser un dels primers vins en aparèixer sota aquesta denominació...
Perlat és un dels vins referència de Cellers Unió, que destaca per la seva estructura i aromes. Després de la creació de la DO Montsant, Perlat va ser un dels primers vins en aparèixer sota aquesta denominació...
Perlat és un dels vins referència de Cellers Unió, que destaca per la seva estructura i aromes. Després de la creació de la DO Montsant, Perlat va ser un dels primers vins en aparèixer sota aquesta denominació...
Perlat és un dels vins referència de Cellers Unió, que destaca per la seva estructura i aromes. Després de la creació de la DO Montsant, Perlat va ser un dels primers vins en aparèixer sota aquesta denominació...
Un Priorat molt gastronòmic i ric en matisos. Llicorella s'elabora amb raïm de vinyes que creixen en terrasses sobre un sòl pobre i mineral. La major part del sòl està format per pissarra silícica: la “llicorella”,...
Un Priorat magnífic, dens i amb un accent inequívocament mineral. Llicorella Vitis s'elabora amb raïm de vinyes velles que creixen en terrasses sobre un sòl pobre i mineral. La major part del sòl està format per...
Exemple perfecte de com la varietat Syrah s’ha adaptat perfectament al territori de la DO Monsant. El contrast entre les temperatures de dia i nit durant l’última etapa de maduració permet una perfecta maduració...
Resultat de la col·laboració entre la Cooperativa Falset-Marçà i el tastador Eric Lahon. S’elabora a partir de les vinyes velles de garnatxa i carinyena, i syrah, que Lahon va adquirir a la DO Montsant. La delicada...
“Varietat ancestral del mediterrani tarragoní” De vinyes velles veremades a mà a primera hora del matí, neix aquest singular Xarel·lo Vermell, també anomenat ‘Cartoixà de Marina’. Pura expressió mediterrània de la...
Un vi negre amb molta personalitat i una distinció molt pròpia de la DO Montsant i més, del celler que l'elabora: el Celler de Capçanes. Destaca la seva riquesa en aromes, variats, agradables i molt ben integrats.
Cabrida és un vi pels autèntics enamorats de la garnatxa. És un dels primers vins de garnatxa de qualitat que es van embotellar a la D.O Montsant. I alhora, suposa una aposta per la garnatxa negra 100% per part de la...
Un vi negre de gran potencial, qualitat i caràcter propi. El fruit d'un treball acurat, tant a la vinya com al celler. El 1995 Celler de Capçanes comença a elaborar vi kosher amb el mètode Mevushal i, Peraj Ha"abid...
©2021 Viniscoop
