Cossètània Gran Reserva Vintage

Name: Cossètània Gran Reserva Vintage
Brand: Castell d'Or
SKU: 009
Price: 10.504132 EUR
Availability: InStock

Art des Weins

Schaumwein

Format

0.75 l

Coupage

Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Ursprungsbezeichnungen

Do Cava

Dieser Tolle Reservierung Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins. Er wird Ihre Seele berühren.

10,50 €

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Steckbrief

Art des Weins

Schaumwein

Format

0.75 l

Coupage

Xarel·lo, Parellada, Macabeo

Ursprungsbezeichnungen

Do Cava

Crianza

Gran reserva

Weinstil

Exquisite eleganz

Grad

11.5%

Allergene

Enthält Sulfite

Verkostung

Aussehen

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Feinperlig, mit Rosenkranzbildung und Kronenpersistenz.

Nase

Aromen von langer Reifung mit abschließenden floralen Noten.

Geschmack

Ausgewogen, weich, zart, gute Struktur am Gaumen und hochkomplex.

Allgemeines

Ein sehr schöner Schaumwein, gut ausbalanciert und mit einer feinen und guten Schaumstruktur.

Serviertemperatur

Zwischen 6 und 8 Grad

Passend zu

Ideal als Aperitif zu jeder Zeit, passt er auch perfekt zu allen Arten von Fisch, Schalentieren, weißem und rotem Fleisch, Gerichten mit Sauce. Ideal zu einer ganzen Mahlzeit.

Anlass

Große Worte. Ein Grand Reservierung Cava, der mindestens 36 Monate geduldig in der Flasche überdauert hat. Erinnern Sie sich an diesen Satz, der besagt: „Das wird Sie zum Weinen bringen“? Machen Sie sich bereit, ein besonderes Gefühl in Ihrem Mund zu spüren, das auch Ihre Seele berührt. Er muss langsam getrunken werden, gut gekostet werden, um die drei Jahre zu ehren, die es gedauert hat, um den Punkt zu erreichen, an dem er so schmeckt. In diesem Fall ist die Gastronomie wichtig, aber keine Sorge, sie ist nicht das Wichtigste.

Am Weinberg

Die Weinberge der verschiedenen Mitglieder dieser Genossenschaft, die ihre Trauben in der Gegend von Conca de Barberà anbauen. Ein Produkt, das vom Erbe der Familien und ihrer Geschichte spricht.

Im Weinkeller

Zweite Gärung in der Flasche, benötigt mindestens 36 Monate Reifung, um sein volles Potenzial zu entfalten und ein CAVA Tolle Reservierung zu werden.

Weinkeller

Castell d'Or

Das Castell d'Or ist 2006 aus dem Zusammenschluss von einer Gruppe von Weingütern aus verschiedenen Weinanbaugebieten in Penedès, Conca de Barberà, Priorat, Tarragona und Montsant entstanden.

Diese Weingüter mit einer jahrhundertealten Geschichte setzen auf die Bündelung ihrer Bestrebungen und ihres Know-hows in den Produktions-, Verarbeitungs-, Verpackungs- und Vertriebsprozessen von Weinen, Cavas und Ölen, um den Qualitätsstandard ihrer Produkte zu erhöhen und Anerkennung und einen guten Ruf in ihrer gesamten Markenwelt zu bekommen.

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