Els Costums d'Orta (1296) i de Miravet (1319) ja regulaven la venda del vi de la comarca. Però no va ser fins a finals del segle xix que es va generalitzar el conreu de la vinya. Amb la plaga de la fil·loxera, va augmentar la demanda de raïm de la DO Terra Alta per part dels productors, primer els francesos i després de les comarques veïnes que avui són la DO Tarragona i DOQ Priorat.
A principis del segle XX l'organització de cooperatives va ser un revulsiu. Avui onze del dotze municipis de la denominació disposen d'un celler cooperatiu. Destaquen pel seu valor arquitectònic els cellers modernistes del Pinell de Brai i de Gandesa, obra de l'arquitecte Cèsar Martinell. El 1982 es va constituir el Consell Regulador de la Denominació d'Origen.
La DO Terra Alta defineix el seus vins con un binomi perfecte entre cos i ànima. La garnatxa blanca és la varietat que li dona una major singularitat amb uns colors grocs plens de matisos que oscil·len des del pàl·lid fins el daurat, amb un nas molt subtil i, sobretot, per la seva alta densitat en boca. El seus sòls tenen com a denominador comú la seva riquesa en calcària i pobresa en matèria orgànica. El catàleg de sòls classifica fins a 17 perfils, d'entre els que destaca el panal.
Filtres actius
La gamma de vins Laquarta aporta un estil de vi local i mediterrani, on es pugui identificar l’essència de les varietats de raïm més arrelades, la identitat vinícola del 'nostre terreno' i la cultura. La conservació...
Llàgrimes de tardor és la proposta per vestir de llarg els vins locals amb una gran marca, poètica, que s'omple de significats, qualitat i identitat. L’elaboració del primer Llàgrimes de tardor al 1996, un negre de...
Primícia és la marca que més bons records porta a la memòria recent del celler, ja que va donar nom al nostre primer vi embotellat. Un descobriment de les garnatxes en ampolla que ben aviat va fer forat al mercat. En...
Tipicitat és un tribut a la Garnatxa Negra i la Carinyena que tradicionalment han liderat el panorama vitivinícola de la nostra terra, la Terra Alta. Només en entorns exigents aquestes dues varietats donen el millor...
Vivertell del Celler Batea és una de les marques més antigues creada el 1.977 i que originàriament s'elaborava íntegrament amb raïms procedents d'una finca del terme municipal de Batea de la qual va prendre el seu nom.
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta...
La selecció dels vins de la gamma Clos del Pinell tenen una protagonista d'excepció: la garnatxa de la Terra Alta. Vins joves, vins tranquils que aporten la màxima expressivitat d'aquesta varietat que tanta...
El temps és un ingredient indispensable en qualsevol vi. L'edat de les vinyes, la maduració del raïm, la criança en bóta... d'aquesta idea neix Fill del Temps. Un vi negre elaborat amb dues varietats que ens aporten...
Somdinou negre s'elabora a partir d'un conjunt de vinyes velles especialment seleccionades. En concret de 19 parcel.les, una característica que dóna nom al projecte. Aquest és un dels vins més icònics de la...
Somdinou evoca els orígens de la Cooperativa de Gandesa, construïda l’any 1919. El nom indica la unió de la força dels socis per construir la clau del futur. Vins marcats pel terroir de la DO Terra Alta, utilitzant...
Aquesta família de vins us convida a descobrir com es treballen els ceps menys comuns i els estils de vi més internacionals mantenint sempre però el caràcter mediterrani que l’entorn local imprimeix a tots els vins...
La sorprenent mistela negra, és la menys coneguda de les misteles. S'elabora amb raïm de verema tardana, ple de grans que quasi són panses, que es trepitgen i maceren amb aiguardent de vi d’alta puresa. Revolucionarà...
L'Home Peix és un vi per divertir-se, per gaudir de la garnatxa negra de la DO Terra Alta en forma monovarietal i celebrar una festa al nostre paladar.
La Muntera és un vi elegant, intens, molt ric en aromes i ple de matisos. El Celler de Corbera elabora aquest vi monovarietal de carinyena amb una selecció de raïms procedents de vinyes velles i un pas per bóta de...
Primícia és la marca que més bons records porta a la memòria recent del celler, ja que va donar nom al seu primer vi embotellat. Aquest Primícia criança és un vi saborós i potent, però amable i ben equilibrat. Una...
Mil nou-cents dinou evoca als orígens de la Cooperativa de Gandesa, construïda aquell mateix any. És un vi jove marcat per la qualitat de la DO Terra Alta i elaborat amb garnatxa negra, carinyena i syrah obtingudes...
El clima 'mediterrani d'interior' és un dels factors que marquen tant les varietats com la personalitat dels seus vins. Amb una climatologia en la que destaca una abundant insolació I una pluvionetria escassa. A remarcar dues particularitats més: un equilibri singular entre els dos vents dominants, el cerç i les garbinades (marinades de components Sud) i un hivern fred que apunta cap a una certa continentalitat.
Cinc varietats conformen el 75% de la vinya plantada a la DO: Garnatxa Blanca, Garnatxa Negra, Garnatxa Peluda, Macabeu i Samsó. Pel que fa la resta de varietats de raïm classificades, en caràcter general, les característiques del terrer fan que siguin d’època de maduració mitjana i tardana les que permeten desenvolupar la viticultura característica de la zona de producció en emplaçaments no tradicionals.
Durant els darrers anys s'està fent una tasca meritòria de recuperació de varietats autòctones, com ara la Morenillo, autoritzada finalment la primavera de 2020.
©2021 Viniscoop
