Castell D'Or Brut Orgànic
Dieser biologische Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins. Sehr gastronomischer...
Dieser biologische Cava ist das Ergebnis einer klugen Auswahl der besten Trauben aus der Cava-Region, einer langen Ruhephase in Stille und einer sorgfältigen Vorbereitung und Mischung des Weins. Sehr gastronomischer...
Einer der herausragenden Cavas aus dem Covides Premium-Sortiment. Mit strenger Traubenselektion und längerer Reifung. Ein Brut aus der klassischen Trilogie von Trauben aus der Region, die ihm Frische, lebhafte Säure,...
Dieser Cava wurde nach den Regeln und Anforderungen des ökologischen Landbaus sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei hergestellt und zertifiziert und ist das Ergebnis des Engagements von Covides für das...
Sortenreiner Parellade-Cava aus einer späten Ernte von einem der höchsten Weinberge in 700 Metern Höhe.
Cava hergestellt aus Weinen eines einzigen Jahrgangs, wenn dieser außergewöhnlich ist. Auswahl der am besten geeigneten Weine für die zweite Gärung in der Flasche in Regalen mit einer Mindestalterung von 24 Monaten.
Bio-Wein, hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die ohne Düngemittel oder chemische Pestizide angebaut werden und eine umfassende Kontrolle aller Prozesse und Phasen des Weinanbaus durchlaufen. Er verfügt über die...
Eine Coupage aus roten Sorten, mit einem kleinen Teil, der nach der weißen Noirs-Methode hergestellt wurde. Das Ergebnis ist ein Wein mit dem Charakter von roten Früchten mit unterschiedlichen Reifepunkten. Ein sehr,...
Nach intensiver Arbeit wurde aus einer Solera ein Rancio-Wein hergestellt, den man als Juwel des letzten Jahrhunderts bezeichnen kann (1928). Dafür wurden Trauben einer ganz eigenen Sorte verwendet: der weißen...
Ein außergewöhnlicher Rancio-Wein, der mit über 50-jährigem Bodensatz hergestellt wird und 10 Jahre in der Sonne reift. Pureza ist die Palette der charakteristischen Weine der Genossenschaft Gandesa, die aus Trauben...
Missenyora verweist uns auf die alte Bezeichnung der Äbtissinnen des Klosters Vallbona de les Monges. Der Wein folgt der Eingebung, mit der er früher in der Gegend hergestellt wurde (gekochter Wein). Er ist auch ein...
„Uralte Vielfalt des Mittelmeers von Tarragona“. Aus alten Reben, die morgens als erstes von Hand geerntet werden, entsteht dieser einzigartige Xarel·lo Rojo, auch „Cartoixà de Marina“ genannt. Reiner mediterraner...
Suprem ist ein natürlicher Schaumwein, der nach der althergebrachten Methode hergestellt wird. Im Gegensatz zum traditionellen Verfahren, bei dem zwei Gärungen durchgeführt werden, wird bei der alten Methode nur eine...