Puresa Vi Ranci
Art des Weins
Dessertwein
Format
0.375 l
Coupage
Garnatxa blanca
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Ein außergewöhnlicher Rancio-Wein, der mit über 50-jährigem Bodensatz hergestellt wird und 10 Jahre in der Sonne reift. Pureza ist die Palette der charakteristischen Weine der Genossenschaft Gandesa, die aus Trauben von über 50 bis hin zu 80 Jahre alten Reben hergestellt werden und die maximale Identifikation des Ackerlandes der D.O. Terra Alta zum Ausdruck bringen.
14,88 €
Steckbrief
Art des Weins
Dessertwein
Format
0.375 l
Coupage
Garnatxa blanca
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Crianza
Crianza
Weinstil
Rancio-Wein
Grad
15.0%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Intensives Bernsteingold (gelbliches Orange).
Nase
Nüsse, frische balsamische Noten, Röstnoten und mit einem Feigenlikör-Finish.
Geschmack
Geschmeidiger Auftakt, ausgewogener Gaumen, frischer, trockener Abgang mit einem Hauch von Bitterkeit.
Allgemeines
Einzigartiger süßer Rancio-Wein, mit über fünfzig Jahre altem Bodensatz und zehn Jahre in der Sonne gereift. Geschmeidig, likörartig aber frisch und lebendig, mit großem aromatischen Ausdruck: Feigenlikör, Trockenfrüchte, Röstnoten und balsamische Aromen.
Serviertemperatur
14 Grad
Passend zu
Nüsse, Käse, Schokolade, kandierte Früchte.
Anlass
Die Rancio-Weine, die in unseren Genossenschaften hergestellt werden, sind absolut spektakulär. Sehen Sie sich diesen speziellen Fall an: ein Rancio, der in Fässern gereift ist, mit Bodensatz, der ein halbes Jahrhundert Geschichte hat und, um das Ganze abzurunden, zehn weitere Jahre in Korbflaschen reift. Fabelhaft. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu bestimmten Desserts, aber wenn Sie Empfindungen und Wissen erweitern möchten, genießen Sie ihn zu einer guten Platte mit cremigem Käse. Puh!!!
Am Weinberg
Hergestellt aus Trauben von alten Reben, die in sehr trockenen und heißen Sommern geschnitten werden. Lehmiger und trockener Boden mit gutem Kalkgehalt. Arm an organischer Substanz, aber gut entwässert.
Im Weinkeller
Weißwein, der in Eichen- und Kastanienfässern mit über 50-jährigem Bodensatz und 10 Jahre in der Sonne gereift ist.
Weinkeller
Cooperativa De Gandesa
Am 19. Februar 1919 beauftragten José Ma. Sierras, Gründer und erster Präsident des Unternehmens, und Jaume Fontanet, Mitglied des Vorstandes, den Architekten César Martinell, einen Schüler der großen und berühmten Architekten Josep Puig i Cadafalch und Antoni Gaudí, mit dem Bau der Bodega Cooperativa de Gandesa, die damals noch Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa hieß.
Do Terra Alta
Bereits der Zoll von Orta (1296) und Miravet (1319) regelte den Verkauf von Wein aus der Region. Aber erst Ende des 19. Jahrhunderts setzte sich die Bewirtschaftung der Weinberge durch.
Mit der Reblausplage stieg seitens der Produzenten die Nachfrage nach Trauben aus der D.O. Terra Alta [1], zuerst von den Franzosen und dann von den benachbarten Regionen, die heute D.O. Tarragona und D.O.Q. Priorat sind. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die Gründung von Genossenschaften ein Anreiz.
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Ein außergewöhnlicher Rancio-Wein, der mit über 50-jährigem Bodensatz hergestellt wird und 10 Jahre in der Sonne reift. Pureza ist die Palette der charakteristischen Weine der Genossenschaft Gandesa, die aus Trauben von über 50 bis hin zu 80 Jahre alten Reben hergestellt werden und die maximale Identifikation des Ackerlandes der D.O. Terra Alta zum Ausdruck bringen.
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