![Puresa Vi Ranci Puresa Vi Ranci](https://viniscoop.com/3204-large_default/puresa-vi-ranci.jpg)
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Un vino rancio excepcional, elaborado con unas madres de más de 50 años y envejecido al sol durante 10 años. Pureza es la gama de vinos de autor de la cooperativa de Gandesa, elaborados con uvas de viñas viejas de más 50 años, llegando hasta algunas cepas de 80 años y expresando la máxima identificación del terruño de la DO Terra Alta.
Vi generós
0.375 l
Garnatxa blanca
Do Terra Alta
Crianza
Vino rancio
15.0%
Contiene sulfitos
Dorado ámbar intenso (naranja amarillento).
Frutos secos, notas frescas balsámicas, tostados y con un final en licor de higo.
Entrada untuosa, boca equilibrada, fresco, final seco con un toque amargo.
Vino rancio dulce singular, con unas madres de más de cincuenta años y envejecido al sol durante diez años. Untuoso, licoroso pero fresco y vivo, de gran expresión aromática: licor de higo, frutos secos, tostados y balsámicos.
14 grados
Los vinos rancios que se elaboran en nuestras cooperativas son absolutamente espectaculares. Vea este caso concreto, un rancio envejecido en barricas con unas madres que guardan medio siglo de historia y, para acabarlo de redondear, pasa diez años más envejeciendo en damajuanas. Fabuloso. Se trata de un compañero de viaje excelente para determinados postres pero si desea ampliar sensaciones y conocimientos, disfruten con un buen plato de queso cremoso. ¡Fiu!
Frutos secos, quesos, chocolate, fruta confitada.
Elaborado con uvas de viñas viejas que se corta con veranos muy secos y calurosos. Suelo arcilloso y seco con un buen contenido de cal. Pobre en materia orgánica pero bien drenado.
Vino blanco envejecido en barricas de roble y castaño con unas madres de más de 50 años y envejecido al sol durante 10 años.
El día 19 de febrero de 1919, José Ma. Sierras, fundador y primer presidente de la entidad, y Jaume Fontanet, miembro de la junta, encargaron la construcción de la Bodega Cooperativa de Gandesa, entonces llamado Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa, al arquitecto César Martinell, discípulo de los grandes y también reconocidos arquitectos Josep Puig i Cadafalch y Antoni Gaudí.
Las Costums d'Orta (1296) y de Miravet (1319) ya regulaban la venta del vino de la comarca. Pero no fue hasta finales del siglo XIX que se generalizó el cultivo de la viña.
Con la plaga de la filoxera, aumentó la demanda de uva de la DO Terra Alta por parte de los productores, primero los franceses y después de las comarcas vecinas que hoy son la DO Tarragona y DOQ Priorat. A principios del siglo XX la organización de cooperativas fue un revulsivo.
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
Reseñas