Dieser Süßwein ist das Ergebnis eines Versuchs, ein weit verbreitetes Reifungssystem auf der anderen Seite von Albera wiederherzustellen. Eines der alten Fässer, die Teil der Solera de Garnacha de Espolla sind, wird...
Nach intensiver Arbeit wurde aus einer Solera ein Rancio-Wein hergestellt, den man als Juwel des letzten Jahrhunderts bezeichnen kann (1928). Dafür wurden Trauben einer ganz eigenen Sorte verwendet: der weißen...
Vimblanc ist ein typischer Likörwein aus der Region Tarragona, genauer gesagt aus der Stadt Vinebre in der Ribera de Ebro. Es ist traditionell ein süßer Weißwein, der aus Trauben der Sorte Pansal (Xarel·lo)...
Pureza ist die Palette der charakteristischen Weine der Genossenschaft Gandesa. Hergestellt aus über 50 Jahre bis hin zu über 80 Jahre alten Reben. „Pureza“ drückt die maximale Identifikation des Ackerlandes der D.O....
Ein außergewöhnlicher Rancio-Wein, der mit über 50-jährigem Bodensatz hergestellt wird und 10 Jahre in der Sonne reift. Pureza ist die Palette der charakteristischen Weine der Genossenschaft Gandesa, die aus Trauben...
Süßer Weißwein aus im Schatten auf einem Strohbett getrockneten Trauben. Rasim ist der Name, der der Traube in Perpignan im 14. Jahrhundert gegeben wurde, und der Ursprung der Wörter Traube auf Katalanisch und...
Rancio-Weine sind Likörweine, die durch Sauerstoffeinwirkung nicht verderben oder sauer werden, sondern ranzig werden. Begünstigend für diese positive Oxidation ist der hohe natürliche Alkoholgehalt und der hohe...
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