Cabrida
Cabrida és un vi pels autèntics enamorats de la garnatxa. És un dels primers vins de garnatxa de qualitat que es van embotellar a la D.O Montsant. I alhora, suposa una aposta per la garnatxa negra 100% per part de la...
El Celler de Capçanes està ubicat al sud de la DO Montsant. Un territori amb segles d'història vinícola que el Celler se sent orgullós de poder mostrar a través dels seus vins.
El Celler fou fundat el 1933. 50 anys més tard, comença a embotellar els seus propis vins i l'any 1995 comencen l'elaboració de vi caixer (kosher) amb el mètode Mevushal. L'elaboració d'aquest vi va implicar una forta inversió i canvis en el celler, tant en les instal·lacions com en els seus processos, però el resultat va ser tant exitós que va creuar fronteres. Actualment el celler de Capçanes elabora una àmplia gamma de vins joves, semi-criança i vins de gamma alta i és un dels cellers més emblemàtics de la DO Montsant.
Les vinyes del celler de Capçanes es troben protegides per la Serra de Llaberia. Predominen les varietats Garnatxa negra i Samsó (Carinyena), ubicades a una altitud considerable i, en la seva majoria, plantades en vas. El sòl té un marcat caràcter mineral, amb components força variats on són presents tant la llicorella i la pedra calissa com l'argila i el panal. Tot aquest conjunt proporciona vins amb una elevada concentració, complexos i amb un perfil únic.
DO Montsant
Cabrida és un vi pels autèntics enamorats de la garnatxa. És un dels primers vins de garnatxa de qualitat que es van embotellar a la D.O Montsant. I alhora, suposa una aposta per la garnatxa negra 100% per part de la...
Un vi negre amb molta personalitat i una distinció molt pròpia de la DO Montsant i més, del celler que l'elabora: el Celler de Capçanes. Destaca la seva riquesa en aromes, variats, agradables i molt ben integrats.
Mas Collet és un vi negre criança, intens i elegant, de cos mitjà amb tocs de fusta. Un vi versàtil, que permet jugar amb qualsevol maridatge i que a més mostra la singularitat de la DO Montsant: especialment del...
Un vi negre jove, fresc i afruitat elaborat a partir de quatre varietats diferents de raïm -autòctones del Montsant- que van variant en proporcions depenent de l'anyada. Celler de Capçanes, produeix vins singulars i...
Un vi negre jove, fresc i afruitat sense criança ideal per una bona trobada d'amics. Forma part del conjunt de vins ecològics elaborats per Celler Capçanes extret a partir de raïm de plantació ecològica certificada...
Un vi negre de gran potencial, qualitat i caràcter propi. El fruit d'un treball acurat, tant a la vinya com al celler. El 1995 Celler de Capçanes comença a elaborar vi kosher amb el mètode Mevushal i, Peraj Ha"abid...
©2021 Viniscoop