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Estilo de vino
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Cava mono-varietal de Parellada procedente de vendimia tardía de unas de las viñas más altas, a 700 metros de altitud.
Cava elaborado con vinos de una sola añada cuando ésta resulta excepcional, selección de los vinos más adecuados para la segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 24 meses.
Este es uno de los vinos estrella del Celler de Corbera, ganador entre otros del premio Vinari de Oro 2020. Es la única parellada 100% embotellada en la DO Terra Alta. Es más compleja y personal de lo que estamos...
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