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Estilo de vino
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Cava elaborado con vinos de una sola añada cuando ésta resulta excepcional, selección de los vinos más adecuados para la segunda fermentación en botella con una crianza mínima en rima de 24 meses.
En 1989 comenzaba la aventura de hacer vino en Vallbona de les Monges. V89 sintetiza todos estos años de experiencia acumulada en la elaboración de vinos blancos. Elaborado con el mejor macabeo de la añada y el...
Missenyora nos remite a la antigua denominación de las abadesas del monasterio de Vallbona de les Monges. El vino sigue la inspiración que se hacía antiguamente en la zona (el vino hervido). También es monovarietal...
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