Sol I Serena
Este vino dulce es fruto de un intento de recuperar un sistema de crianza muy utilizado al otro lado de la Albera. Se selecciona una de las viejas barricas que forman parte de la Solera de Garnacha de Espolla y se...
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Crianza
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Estilo de vino
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Este vino dulce es fruto de un intento de recuperar un sistema de crianza muy utilizado al otro lado de la Albera. Se selecciona una de las viejas barricas que forman parte de la Solera de Garnacha de Espolla y se...
Un coupage de variedades tintas, con una pequeña parte elaborada con el método de blanco de Noirs. El resultado es un vino con carácter de frutos rojos con diferentes puntos de maduración. Un vino muy, muy goloso.
Vino blanco dulce elaborado a partir de uvas pasificadas a la sombra sobre un lecho de paja. Rasim es el nombre que recibía la uva en Perpiñán en el siglo XIV y el origen de las palabras uva, en catalán, y raíces, en...
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