Terralta Vermut
Obwohl Wermut ein typisch europäisches Getränk ist, entdecken Sie mit diesem Wermut von Terralta eine persönlichere Version, die im Territorium verwurzelt ist. Die Genossenschaft Gandesa stellt ihn mit weißem Grenache von alten bis mittelalten Reben her. Entdecken Sie den Sonntagsapéro neu!
Steckbrief
Art des Weins
Wermut
Format
0.75 l
Coupage
Garnatxa blanca
Ursprungsbezeichnungen
Do Terra Alta
Crianza
Sin crianza
Weinstil
Aperitif
Grad
16.0%
Allergene
Enthält Sulfite
Verkostung
Aussehen
Bernsteintöne, sehr intensiv, rein und leuchtend.
Nase
Aromatische Intensität und Komplexität. Süße Gewürze mit einem Hauch von Waldkräutern. Minzig und frisch, Fenchel, Rosmarin.
Geschmack
Süßer, frischer und strukturierter Einstieg. Leicht bitterer und anhaltender Abgang.
Allgemeines
Terra Alta-Wermuts haben eine besondere Typizität, die zum einen durch den verwendeten Weingrundlage gegeben ist: Garnachas. Und zum anderen durch die Mazeration von gebietstypischen Kräutern.
Serviertemperatur
Zwischen 8 und 10 Grad
Passend zu
Alle Arten von Snacks und Mahlzeiten im Cocktailformat.
Anlass
Dies ist einer dieser Wermuts, die so charakteristisch für ein Gebiet sind, das sich stark von den generischen Wermuts unterscheidet, die auf dem Markt reichlich vorhanden sind. Ein Wermut, der es Ihnen ermöglicht, eine Reise in die Vergangenheit zu unternehmen und sich an die Aperitifs zu erinnern, die Familien früher besonders an Sonn- und Feiertagen zubereiteten. Jetzt müssen Sie nicht mehr auf eine Feier warten, er ist ein großartiger Begleiter, um jede Mahlzeit einzuleiten, und Sie müssen keinen besonderen Anlass haben. Der Wermut selber ist die Feier.
Am Weinberg
Hergestellt aus Wein aus Trauben von alten bis mittelalten Reben.
Im Weinkeller
Eigene Mazerationen von Kräutern und Gewürzen.
Cooperativa De Gandesa
Am 19. Februar 1919 beauftragten José Ma. Sierras, Gründer und erster Präsident des Unternehmens, und Jaume Fontanet, Mitglied des Vorstandes, den Architekten César Martinell, einen Schüler der großen und berühmten Architekten Josep Puig i Cadafalch und Antoni Gaudí, mit dem Bau der Bodega Cooperativa de Gandesa, die damals noch Sindicato de Cooperación Agrícola de Gandesa hieß.
Do Terra Alta
Bereits der Zoll von Orta (1296) und Miravet (1319) regelte den Verkauf von Wein aus der Region. Aber erst Ende des 19. Jahrhunderts setzte sich die Bewirtschaftung der Weinberge durch.
Mit der Reblausplage stieg seitens der Produzenten die Nachfrage nach Trauben aus der D.O. Terra Alta [1], zuerst von den Franzosen und dann von den benachbarten Regionen, die heute D.O. Tarragona und D.O.Q. Priorat sind. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war die Gründung von Genossenschaften ein Anreiz.
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