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Missenyora verweist uns auf die alte Bezeichnung der Äbtissinnen des Klosters Vallbona de les Monges. Der Wein folgt der Eingebung, mit der er früher in der Gegend hergestellt wurde (gekochter Wein). Er ist auch ein...
Suprem ist ein natürlicher Schaumwein, der nach der althergebrachten Methode hergestellt wird. Im Gegensatz zum traditionellen Verfahren, bei dem zwei Gärungen durchgeführt werden, wird bei der alten Methode nur eine...
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