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El vino social, un vino de futuro
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El Merlot y el Pinot Noir más conocidos de la historia
Nos apuntamos a la tendencia. Y es que hace pocos días se celebró un cumpleaños bastante peculiar: los 17 años del estreno de una película –controvertida, sí- que cualquier persona que tenga cierto interés por el cine y, en concreto, por el mundo del vino, tiene que visionar al menos una vez en su vida.
¿De qué trata la película "Entre Copas"?
Muchos ya habréis intuido que nos referimos a la propuesta cinematográfica llamada ‘Entre Copas’ y que entre otras muchas situaciones sirvió como gran altavoz para dar a conocer en todo el mundo las variedades Merlot y Pinot Noir.
Breve resumen de la sinopsis. Dos amigos de toda la vida, Miles –un escritor en plena revisión de vida- y Jack –un calavera con una moral poco edificable- hacen un viaje por las viñas del Valle de Ynez, una de las zonas vinícolas más importantes de California a la par con el Valle de Napa y Sonoma. No pretendemos provocar un spoiler, pero sí que podemos avanzar que les unen pocas cosas en común si no fuera por su predisposición a catar vinos durante la visita que hacen a varias bodegas. Y aquí subyace una parte de la curiosidad de la película.
Miles es una gran enamorado de la variedad Pinot Noir mientras que se muestra muy poco partidario de los Merlots. ¿Sabían que esta peculiar predilección provocó mucha polémica una vez se estrenó el film? ¿La razón? Más de uno interpretó este concepto como un ataque o un desprecio para devaluar la citada variedad Merlot en los Estados Unidos.
Conclusión
Las opiniones fueron muy diversas en aquel momento. Lo cierto pero es que ante tal situación novelada en la película, la demanda de Pinot se incrementó sensiblemente tanto en tiendas especializadas como en restaurantes, mientras la Merlot redujo un poco su demanda. Pero no crean que esta situación solo se originó en EE. UU.
La demanda de Pinots en todo el mundo también se incrementó muchísimo durante el año 2005 como consecuencia la película. ¿Ejemplos? Uno de próximo: el caso de una bodega de Valencia, J. Belda que -elaborador de vinos con esta variedad- recibió la visita de varios distribuidores norteamericanos ansiosos de conseguir y acaparar toda su producción para el mercado americano. El fenómeno fue tan llamativo que habría sido fácil rodar otra película. Por cierto, Entre Copas consiguió un Oscar al mejor guion adaptado.
Han pasado 17 años pero si les gusta este mundo del vino y todavía no la han visionado, deben hacerlo lo antes posible. Insistimos en que la recomendación queda limitada a la concepción que años atrás nos ofreció sobre la manera de catar y conocer el mundo del vino a través de un personaje que tan vital como Miles.
Del resto de historias paralelas las dejamos al análisis particular de cada uno.