Cava Portell Rosat Brut
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Cava
La exclusiva presencia de la variedad Trepat en los cavas rosados les confiere una personalidad única, ya que la Vinícola de Sarral es el mayor productor de uva y de los vinos base cava de esta variedad autóctona de la Conca de Barberà.
5,70 €
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino espumoso
Formato
0.75 l
Coupage
Trepat
Denominación de origen
Do Cava
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Diversión y burbujas
Grado
11.5%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Sugerente color rosa cereza vivo, con reflejos de color salmón, limpio y brillante, con burbuja fina y abundante.
Nariz
En nariz destacan los frescos aromas de fresa propias de la variedad.
Boca
En boca también afloran de forma persistente estas fresas y su finura y armonía.
General
Un cava extra brut nature vintage en el que la peculiaridad de la parellada de la Conca de Barberà casa con el macabeo resultando un espumoso muy atractivo y muy bebible.
Temperatura servicio
Entre 6 y 8 grados
Ocasión
Los rosados han asumido un protagonismo últimamente muy grande y cada día que pasa van ganando adeptos entre nosotros. Y es evidente que como otros cavas rosados son compañeros perfectos para acompañar cualquier fiesta que queramos celebrar. Pero no se queda ahí la cosa. Tienen en sus manos un cava que os encantará con una versatilidad magnífica: ya ha visto el apartado de casamiento? Desde unos canalones caseros hasta un plato de embutidos y quesos cremosos no demasiado fuertes. Alegría !!!
Maridaje
Ideal como aperitivo, este cava de original color nos engalanará la mesa y será un buen anfitrión para embutidos, gelatinas, canelones y otros platos de fiesta.
En la viña
Viñedos plantados desde los 350 hasta casi los 700 metros de altitud en el norte de la Conca de Barberà, son de las viñas más altas de Cataluña, donde se practica una viticultura sostenible y razonada.
En la bodega
Segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional, y con una crianza de más de 12 meses en las cavas de la cooperativa de Sarral.
Bodega
Vinícola De Sarral
En 1959 se fusionaron las dos entidades campesinas del muninicipi, el Sindicato Agrícola creado en 1907 y el Sindicato de Viticultores, formado en 1913 con el nombre de Cooperativa Vinícola de Sarral.
El inicio de la elaboración de vinos y cavas embotellados se sitúa a los años ochenta (la construcción de la primera cava, por ejemplo, data de 1984); posteriormente se fueron ampliando y modernizando las instalaciones primero con la elaboración de cavas, y unos años más tarde, vinos tranquilos.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
13 otros productos en la misma categoría
La exclusiva presencia de la variedad Trepat en los cavas rosados les confiere una personalidad única, ya que la Vinícola de Sarral es el mayor productor de uva y de los vinos base cava de esta variedad autóctona de la Conca de Barberà.
©2021 Viniscoop
