Montsec Sauvignon Blanc
Tipo de vino
Vino blanco
Añada
2019
Formato
0.75 l
Coupage
Sauvignon blanco
Denominación de origen
Do Costers Del Segre
Os presentamos un vino blanco con alma de tinto. Montsec es la gama de vinos más especiales de la bodega, en la que sólo se embotella el mejor y más singular de cada añada. La cooperativa se nutre de uvas de viñedos del Montsec de parajes diferentes, como una paleta de colores. La bodega trata de interpretar con la máxima fidelidad el mensaje, y lo embotella con la marca Montsec.
8,90 €
precio por botella / IVA incl.
Ficha técnica
Tipo de vino
Vino blanco
Añada
2019
Formato
0.75 l
Coupage
Sauvignon blanco
Denominación de origen
Do Costers Del Segre
Crianza
Crianza
Estilo de vino
Blanco seco y afrutado
Grado
13.0%
Alérgenos
Contiene sulfitos
Cata
Vista
Amarillo luminoso.
Nariz
Aromas fragantes donde se intuyen sutilmente los aromas de crianza. Cítricos y fruta de hueso, vainillas y especias.
Boca
Aromas de hierba fresca con el equilibrio entre el secante de roble, la acidez y el terruño (tomillo y romero de secano).
General
En los años 80 se plantan las primeras cepas de Sauvignon Blanco, única variedad blanca foránea de la bodega, ahora integrada ya en el paisaje. Para restarle carga aromática y aportarle tersura se cría parcialmente en barrica de roble francés de grano fino. Blanco con alma de negro.
Temperatura servicio
Entre 7 y 10 grados
Ocasión
Tenéis en vuestras manos un vino blanco extraordinario. De aquellos que cuando te los pones en la boca notas como si fueras a probar una comida donde las protagonistas son las hierbas propias de nuestros bosques mediterráneos: el tomillo o un romero de seca. No dudéis en acompañarlo con todo tipo de productos del mar sin cocción. Si tenéis la posibilidad de beberlo -por ejemplo- con un tártar de atún o de gamba, sencillamente lloraréis. Es curioso también porque si lo catáis a ciegas, no os preocupéis si de entrada decís que es un vino tinto. Es un blanco excelente con alma de vino tinto. ¡Experimentad!
Maridaje
Marida bien con arroces, atún fresco, gamba roja, ahumados, ensaladas exóticas, sushi.
En la viña
Viñedos con una edad media de 38 años. Ubicadas en la subzona de Artesa de Segre, situada en la parte alta de la Denominación de Origen Costers del Segre, al norte de la comarca de la Noguera y a los pies de la sierra del Montsec.
En la bodega
Crianza de más de 3 meses en roble francés nuevo. Se huye de la fruta para tratar de trabajar la textura de tacto elegante. Dar valor a los aromas propios del entorno inmediato, carácter propio del terruño. Suficiente crianza que fijará color, aportando complejidad y mejor evolución.
Bodega
Celler Montsec Artesa
Ell Celler Montsec es una sección de la Cooperativa de Artesa de Segre. En un inicio, la actividad principal de la Cooperativa era la elaboración de vinos, ya que el cultivo de la vid había sido una de las principales actividades de la zona.
Las transformaciones que sufrió la agricultura durante los años 60 y 70 hicieron que se sustituyera este cultivo para el cereal, ya que no era necesaria tanta mano de obra y era más compatible con la actividad ganadera.
Do Costers Del Segre
El carácter interior, alejado del mar, ha hecho que durante siglos el área estuviera alejada de las vías de comercialización, resultando unos vinos con rasgos propios y característicos.
Fue el primer lugar de Cataluña donde se introdujeron las variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay, junto a las variedades autóctonas, y se adoptaron las técnicas californianas de vinificación.
Estás ante mucho más que una simple botella de vino
Los vinos y cavas de Viniscoop son auténticos productos de la tierra. Están elaborados por cooperativas agrícolas, las cuales representan centenares de familias de agricultores.
Con tu compra estás fomentando la sostenibilidad social, económica y medioambiental de territorio, ofreciendo oportunidades a los jovenes en el entorno rural y disfrutando de productos auténticos, elaborados siguiendo la tradición heredada durante generaciones.
Nuestros valores nos hacen diferentes. ¡Salud y buen vino!
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Os presentamos un vino blanco con alma de tinto. Montsec es la gama de vinos más especiales de la bodega, en la que sólo se embotella el mejor y más singular de cada añada. La cooperativa se nutre de uvas de viñedos del Montsec de parajes diferentes, como una paleta de colores. La bodega trata de interpretar con la máxima fidelidad el mensaje, y lo embotella con la marca Montsec.
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