Einer der herausragenden Cavas aus dem Covides Premium-Sortiment. Mit strenger Traubenselektion und längerer Reifung. Ein Brut aus der klassischen Trilogie von Trauben aus der Region, die ihm Frische, lebhafte Säure,...
Dieser Cava wurde nach den Regeln und Anforderungen des ökologischen Landbaus sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei hergestellt und zertifiziert und ist das Ergebnis des Engagements von Covides für das...
Cava hergestellt aus Weinen eines einzigen Jahrgangs, wenn dieser außergewöhnlich ist. Auswahl der am besten geeigneten Weine für die zweite Gärung in der Flasche in Regalen mit einer Mindestalterung von 24 Monaten.
Privilegiertes Ackerland und fast hundertjährige Weinberge verleihen ihm eine herausragende Persönlichkeit. Die gemäßigten und feuchten Winde machen es tief und salzig. Ein reiner Cava, ohne Expeditionsschnaps, wie...
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