Cava Portell Rosat Brut
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Cava
L’exclusiva presència de la varietat Trepat en els caves rosats els confereix una personalitat única, ja que la Vinícola de Sarral és el major productor de raïm i dels vins base cava d’aquesta varietat autòctona de la Conca de Barberà.
5,70 €
Fitxa tècnica
Tipus de vi
Vi escumós
Format
0.75 l
Cupatge
Trepat
Denominació d'Origen
Do Cava
Criança
Criança
Estil de vi
Diversió i bombolles
Grau
11.5%
Al·lèrgens
Conté sulfits
Tast
Vista
Suggerent color rosa cirera viu, amb reflexos de color salmó, net i brillant, amb bombolla fina i abundant.
Nas
En nas destaquen les fresques aromes de maduixa pròpies de la varietat.
Boca
En boca també afloren de forma persistent aquestes maduixetes i la seva finor i harmonia.
General
Un cava extra brut nature vintage en el que la peculiaritat de la parellada de la Conca de Barberà marida amb el macabeu resultant un escumós molt atractiu i molt bevible.
Temperatura servei
Entre 6 i 8 graus
Ocasió
Els rosats han assumit un protagonisme darrerament molt gran i cada dia que passa van guanyant adeptes entre nosaltres. I és evident que com d'altres caves rosats són companys perfectes per acompanyar qualsevol festa que vulguem celebrar. Però no és queda aquí la cosa. Teniu a les mans un cava que us encantarà amb una versatilitatmagnífica: ja heu vist l'apartat de maridatge? Des d'uns canelons casolans fins a un plat d'embotits i formatges cremosos no massa forts. Alegria!!!
Maridatge
Ideal com a aperitiu, aquest cava d’original color ens engalanarà la taula i serà un bon amfitrió per embotits, gelatines, canelons i altres plats de festa.
A la vinya
Vinyes plantades des dels 350 fins gairebé els 700 metres d’altitud al nord de la Conca de Barberà, són de les vinyes més altes de Catalunya, on s’hi practica una viticultura sostenible i raonada.
Al celler
Segona fermentació en ampolla seguint el mètode tradicional, i amb una criança de més de 12 mesos a les caves de la cooperativa de Sarral.
Celler
Vinícola De Sarral
L’any 1959 es fusionaren les dues entitats pageses del muninicipi, el Sindicat Agrícola creat el 1907 i el Sindicat de Viticultors, format el 1913 amb el nom de Cooperativa Vinícola de Sarral.
L’inici de l’elaboració de vins i caves embotellats se situa als anys vuitanta (la construcció de la primera cava, per exemple, data de 1984); posteriorment es van anar ampliant i modernitzant les instal·lacions primer amb l’elaboració de caves, i uns anys més tard, vins tranquils.
Ets davant molt més que una simple ampolla de vi
Els vins i caves de Viniscoop són autèntics productes de la terra. Estan elaborats per cooperatives agrícoles, que al seu torn representen centenars de famílies d'agricultors.
Amb la teva compra estàs fomentant la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental del territori, oferint oportunitats als joves en l'entorn rural i gaudint d'uns productes autèntics, elaborats seguint la tradició heretada durant generacions.
Els nostres valors ens fan diferents. Salut i bon vi!
13 altres productes de la mateixa categoria
L’exclusiva presència de la varietat Trepat en els caves rosats els confereix una personalitat única, ja que la Vinícola de Sarral és el major productor de raïm i dels vins base cava d’aquesta varietat autòctona de la Conca de Barberà.
©2021 Viniscoop
