Els Merlots i el Pinot Noirs més coneguts de la història

Nosaltres no serem menys. I és que fa pocs dies es va celebrar un aniversari força peculiar: els 17 anys des de l’estrena d’una pel·lícula –controvertida, sí- que qualsevol persona que tingui un cert interès pel cinema i, en concert, pel món del vi, ha de visionar almenys una vegada a la seva vida.

De que tracta la pel·licula ‘Entre Copes’?

Molts ja haureu endevinar que ens referim a la proposta cinematogràfica anomenada ‘Entre Copes’ i que entre moltes altres situacions va servir com a gran altaveu per donar a conèixer arreu del món les varietats Merlot i Pinot Noir.

Breu resum de la sinopsis. Dos amics de tota la vida, el Miles –un escriptor en plena revisió de vida- i el Jack –un calavera amb una moral poc edificable- fan un viatge per les vinyes de la Vall de Ynez, una de les zones vinícoles més importants de Califòrnia untament amb la Vall de Napa i Sonoma. No fem cap spolier si comentem que els uneixen poques coses en comú si no fos per la seva predisposició a tastar vins durant la visita que fan a diversos cellers.  I aquí rau una part de la curiositat de la pel·lícula. El Miles és una gran enamorat de la varietat Pinot Noir mentre que es mostra gens partidari dels Merlots. Doncs aquesta peculiar predilecció va portar molta cua un cop es va estrenar el film perquè més d’un va interpretar aquest concepte com un atac o un menyspreu per devaluar la citada varietat als Estats Units.

Conclusions

Les opinions van ser ben diverses en aquell moment. El cert però és que desprès d'aquesta pel·lícula, la demanda de Pinot va incrementar-se sensiblement tant en botigues especialitzades com en restaurants, mentre la merlot va reduir una mica la seva demanda. Però no us penseu que aquesta situació només es va produir a EEUU. La demanda de pinots arreu del món també es va incrementar moltíssim durant l’any 2005 com a conseqüència d’aquesta pel·lícula i podem citar per exemple, el cas d’un celler de Valencia, J. Belda que -elaborador de vins amb aquesta varietat- va rebre la visita de diversos distribuïdors nordamericans ansiosos d’aconseguir tota la seva producció per tal de bastir el mercat americà. El fenomen va ser tan cridaner que hauria estat fàcil rodar una altra pel·lícula. Per cert, Entre Copes va aconseguir un Òscar al millor guió adaptat.

Han passat 17 anys però si us agrada aquest món del vi i encara no l’heu visionat, hi heu de posar remei. Insistim en que la recomanació queda acotada a la concepció que anys enrere ens va oferir sobre la manera de tastar i conèixer el món del vi a través d’un personatge que tan vital com el Miles. De la resta d’històries paral·leles les deixem a l’anàlisi particular de cadascú.